不管种植什么蔬菜，黄叶、卷叶、萎蔫、不长一直是种植户始终解决不了的大难题，除了一些病虫害之外，蔬菜发生黄叶、卷叶、萎蔫、不长的原因，大多是由于浇水、施肥、用药、管理等不当，出现生理上的一些不适症，称为生理性病害，如果不及时调整，就会导致蔬菜减产。
那么，蔬菜黄叶、卷叶、萎蔫、不长是什么原因？如何解决？一看就懂。
以西红柿和辣椒为例，卷叶也常常伴随着黄叶，是植物在受到某种危机时，叶片进行自我保护的一种生理现象。有时候受到病虫害侵袭，也会出现同样的情况。只要在种植和管理中做好以下几点，就可以很好地避免这些问题的发生。
一、准确把握浇水时间和水量
给蔬菜浇水看似很简单，里面却有很多技巧，很多人就是因为盲目浇水，导致蔬菜卷叶、黄叶时有发生，给蔬菜浇水要把握好两点：
1、把握好浇水时间，浇水要避开中午时段，最好在早晨或上午浇水，因为此时土温和水温都差不多，如果中午浇水，会伤及根系，导致卷叶和黄叶。
2、把握好浇水量，蔬菜根系在生长中需要呼吸，就像人的气孔一样，如果大量的浇水，会导致根系缺氧，不过量浇水，不大水漫灌，保持土壤湿润即可。判断土壤干湿标准，就是土壤表面二指以下土壤是湿的，就不必浇水，二指以下不见湿土，就需要浇水。
二、把握好施肥和用药的分寸
蔬菜黄叶、卷叶、不长，有时候是因为施肥和用药不当所致，如果施肥过量、肥料直接接触根系、使用没发酵的肥料、施肥后不浇水、用肥不均衡、滥用药物、浓度过大等，都会导致叶子发黄、卷曲、枝叶停止生长等，所以，施肥和用药需要遵循以下几点：
1、施用有机肥一定先发酵再使用，施肥时肥料需要和根系保持一定的距离，中间用土隔离，不可靠近根系施肥。也不可用量过多、在土壤干旱的情况下，施完肥后需要及时浇水。
2、使用药物、调节剂等，不可随意加大浓度，在与其他肥料和药物混合时，一定要先弄明白，能不能混合，混合后的比例是多少？不要自己随便混合，不明白地赶紧询问。
三。做好病虫害防护
导致蔬菜黄叶、卷叶、萎蔫、不长的原因，除了各种生理性病害外，还有各种病虫害引起的，首先要以预防为主，在种植和移栽时，增施生物菌肥或菌剂，为根系创造一个良好的生长环境，减少病虫害的发生，如：虫害严重的地块，可以选择白僵菌、绿僵菌、淡紫紫孢菌、茶枯饼等，病害严重的地块，可以选择哈茨木霉、枯草拟杆菌、青枯立克等。这些无公害菌剂既可以撒施、灌根。也可以喷施。还可以在用肥料灌根和喷施时，在肥液中加入适量的吡唑醚菌酯，都可以很好地预防各种病害。
四、蔬菜发生黄叶、卷叶、萎蔫、不长，说到底就是根系衰弱，不能够充分吸收养分和水分，所以，重点要以生根养根为主。在蔬菜定苗后，可以通过浇灌腐植酸、氨基酸等生根性水溶肥外。同时叶面及时补充中微量元素来调节枝叶的生长，如：氨基酸、芸苔素等。除此之外，浇过水或下过雨后，要及时进行中耕松土，保持土壤透气，确保根系发育正常。
以上几点是种植蔬菜不可忽视的要点，只要把这些都做好了，那么不管种植什么蔬菜，发生黄叶、卷叶和各种病害的几率就会很低，蔬菜也自然就会长得好。
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