大源位于城南,有着都市化的CBD,也有着市井烟火气的老成都生活;而这儿也被称为“城南的乌托邦,蓉漂的避风港”。

成都大源夜市营业时间(谁说成都南门没吃的)(1)

在这附近上班的人也过着双城生活,大源和大源村是两种截然不同的景象,村外的人繁忙紧绷,而村内的人悠闲自在。

总有人说,城南美食很少,但去过大源,才知道这儿的苍蝇馆子比比皆是。而上班族最爱的大源夜市,也只要50元就能吃到撑!

隐藏在大源的“神级夜市”

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位于大源北二街的夜市,是专属城南人的快乐星球。

傍晚五六时许,大大小小的摊位陆续出摊,

人流涌动,灯火辉煌,整条街道明亮又有人气。

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这里面积不大,但几乎不带重样。

冒菜、烧烤、面筋、烤生蚝、凉菜、钵钵鸡...

承包了大源上班族的胃!

01. 10元4个的烤生蚝, 狂吃几份

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10元/4个、20元/10个的,

烤生蚝也只有这有了吧。

每个都是现开现烤,

一排排得太诱人了!

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蒜蓉味的生蚝扇贝yyds!

蒜蓉味特别浓,还没有腥味,

生蚝也很丰腴肥美,一口一个太爽了。

来的人都是吃了一份又一份。

02. 铁板鱿鱼也很香

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铁板的鱿鱼绝对是夜宵NO.1,

鱿鱼很新鲜,在铁板上滋滋作响,

光是看着就很想吃了。

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还可以让老板加炸过的土豆一起炒,

鲜脆麻辣,鱿鱼嚼劲弹牙,

鱿鱼须和土豆煸得很干香,

下冰可乐绝对巴适。

03. 读书时最爱的关东煮

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关东煮是读书娃娃的最爱了。

还有酸辣粉也是热销品。

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加了小米辣的关东煮真的封神,

完全就是读书时最爱的味道。

萝卜、魔芋丝、丸子...

吃完再喝汤,满足!

04. 加了中药的鸡爪子

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这家泡椒鸡爪加了当归,

还是比较少见。

此外还有酸辣和柠檬味的,

口味选择很丰富。

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鸡爪吃起来有点药味,但很淡,

嚼起来辣辣的,还有柠檬香。

05. 凉拌菜生意真的好

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这家凉拌菜生意真的好,

人流就没断过。

菜品丰富,还配有粥卖,

天气热时买点回去,很可口。

06. 吃得太多了哈

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不得不说,夜市吃得太多了,

锅巴土豆、莲子羹都很不错。

不过肚子有限,还有些没吃到,

准备找个时间再去一趟

大源,真的很好吃!

01. 大源最出名的肥肠馆子

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来大源一定要吃的叶老大肥肠,

在这一转很出名。

每到饭点桌子都摆到街边上了。

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主打的肥肠有6种做法,卤肥肠是最喜欢的。

肥肠端上来还冒着热气,切成长条,油滋滋的。

卤味不重,咸淡合适,入口软烂。

豆汤肥肠也卖得很好,现点现烧。

02. 台球室里的鳝鱼泥鳅

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大源这家据说开了20多年,

最早其实就是开台球室的,

后来家里出了状况,才做起了鳝鱼泥鳅。

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他们家黄鳝泥鳅分开做,最后是huo到一起,

上面撒了一把新鲜的藿香,一下就解了油腻。

鳝鱼和泥鳅都很入味,

吃到一半再喊老板煮碗面,巴适得板!

03. 开了十几年的冒菜

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徐记冒菜06年开的,

是这一带很老牌的馆子。

冒菜实属不错,香辣味足,

菜品肉质也很新鲜,人均只要15元。

04. 为了火爆腰花值得专门来

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在大源村里的富贵饭店,全透明厨房,

食材、师傅炒菜、端菜、传菜,都看得清清楚楚。

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陈皮腰花就是专门为它都要来吃的那种!

腰花入口居然是甘甜的,然后才是嫩气和麻辣。

05. 仅此一家的姐妹串串

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美食街上几十家餐饮,

姐妹串串绝对算得上是生意最好的店之一。

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煮好了放到钵钵里,直接吃还算清淡,

配上乐山风味碟,加油加辣,增香不少,

连很难入味的鸡尖都滑溜溜的,吃着很新鲜。

火锅粉上面都是满满的炸黄豆,多到闷出来,份量不少。

06. 大源老字号肥肠粉

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大源这家口口香也是老字号了。

除了肥肠粉,还有中餐、拌肥肠卖。

肥肠米线和粉味道都很古早,

很像小时候吃的感觉。

软件园人的后食堂太香了!

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大源村看起来不大,但是好吃得太多了!

烤肉、串串香、烧烤、光头卤菜、农乡园....

哪个再说南门没吃的,我第一个表示不服!

住在大源,很幸福

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大源其实还有个大源村,

由“双源社区、双和社区、双河社区、

双吉社区、双祥社区、 双桂社区”等,

组成的超大型居住区。

这里租房便宜,所以有不少城南人居住在这儿。

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这里各方面都很便捷,

有菜市、学校、医院、幼儿园。

成都七中高新校区、高新大源学校...

师资优良,被很多家长纳入了选择范围内。

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双源综合农贸市场,

除了蔬菜肉品,还有很多五金杂货,

几乎覆盖了生活的方方面面。

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一到下午5点,

综合市场外就是十分热闹,

孩子放学、小贩售卖、人们闲聊,

与村外川流不息的车流,

这儿显得更有烟火气。

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离大源村不远的大源中央公园,

也是人们周末饭后的休闲地。

住在大源,上班生活都很辛福。

大源,是年轻人扎堆的地方

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别看大源村显得朴素,

但大源却是国际的城南CBD,

从天府一街到五街大厂聚集,

高耸入云的甲级写字楼,

成为无数年轻人们的追梦之地。

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除了忙碌的上班族,

大源地铁口的源野也是年轻人扎堆地。

下沉式广场里有不少网红店,

从空间到设计都透露出高级雅致。

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现在源野也入驻了很多品牌,

UID、MONDOLI、%Arabica,Concept...

连工作日也有不少人来打卡。

相信不久这里就会成为城南的,

新都市生活风向标。

三环内的人都觉得南门是美食荒地,其实不然,处于南门的老社区其实藏了不少苍蝇馆子。白天繁忙,夜晚回到大源,吃吃夜市小吃,疲惫身躯得以慰藉,这大概是所有在城南奋斗的年轻人现状了吧

(成都美食)

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