,下面我们就来聊聊关于孜然鸡心正宗做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

孜然鸡心正宗做法(手把手教你做超好吃的孜然鸡心)

孜然鸡心正宗做法

鸡心切花刀。 洗净废血,加料酒花椒粉略腌去腥。 做水焯鸡心 配料切好,备用。 鸡心空干水份备用 倒油,下姜片、洋葱、蒜沫炒香。加适量料酒、蚝油、生抽翻炒。 倒入鸡心,翻炒。放辣椒面、孜然,芝麻,盐,鸡精。 放青红辣椒,翻炒下水淀粉,淋香油出锅。 出锅摆盘,撒芝麻,上桌喽!,