蒜苗炒瘦肉家常做法

主料 蒜苗一把切成段，瘦肉250克，切成丝打入一个鸡蛋，加料酒 ，盐，抓匀 备用，下面我们就来聊聊关于蒜苗炒瘦肉家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

蒜苗炒瘦肉家常做法

主料 蒜苗一把切成段，瘦肉250克，切成丝打入一个鸡蛋，加料酒 ，盐，抓匀 备用

配料 葱姜蒜切末 黑木耳适量泡发好思撕成小朵，备用，红辣椒适量

步骤如下

1 起锅烧油 爆香葱姜末倒入瘦肉，炒至变色，加入料酒，翻炒一下

2 倒入蒜苗，黑木耳，红辣椒再翻炒一下，

3 加一点酱油，生抽，加鸡精味精，13香，再淋入香油出锅