做成玉米羹或者整个水煮整个带须和一层皮的玉米清洗干净,玉米须能利胆、利尿、降血糖,玉米梗芯能止汗,煮过的玉米水还有预防泌尿系统感染的效果,下面我们就来聊聊关于玉米怎么做营养又好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
玉米怎么做营养又好吃
做成玉米羹。或者整个水煮。整个带须和一层皮的玉米清洗干净,玉米须能利胆、利尿、降血糖,玉米梗芯能止汗,煮过的玉米水还有预防泌尿系统感染的效果。
煲汤,加入排骨或者鸡肉,红枣,胡萝卜或者清补凉等一起煲汤喝营养美味。
不同颜色的玉米,保健功能略有不同,因为他们所含的色素品种不一样。与白色玉米相比,紫玉米中多了花青素,因而有抗氧化、防衰老的作用。黄色玉米含有胡萝卜素和玉米黄素,对维持视力健康有好处。