，下面我们就来聊聊关于笋干烧五花肉的家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
笋干烧五花肉的家常做法
笋干提前一天泡发，其间多换几次水，抓洗干净 切成小段备用 五花肉清洗干净，切成块 生姜切片，独蒜拍散，辣椒干洗一下即可 热锅放油，再放入姜、蒜、辣椒干、五花肉大火爆香炒干 直到出油后，再加入料理去除肉腥 加入冰糖炒糖色直至冰糖融化 加入老抽上色 加入适量生抽 加入笋干炒匀 加入1500mI开水，待其煮开盖锅焖煮，小火慢煮，直至水烧干 还有少许水时加入盐 其间多次翻炒，烧干水后装盘 完成！,
