由种子长出的实生苗4-5年后才能结果，而且90%以上均为雄株，10%为雌株。而嫁接苗、扦插苗一般2-3年即可结果，并且可人为调整雌雄比例，避免种子实生雄株太多、产量低下状况。因此生产上通常采用嫁接苗或扦插苗，雌雄株比例一般为8：1，且选择花期一致的品种。结果初期，产量较低而果形较大。7-8年后进入盛果期，如肥水充足，修剪等管理精细，丰产树单株产量最高可达50公斤以上。猕猴桃丰产性很高，树冠内外部都能结果，一生中结果年限可长达50年以上。但随着树龄的增长、树冠的扩张及产量的上升，如不加强肥水管理和人工疏花蔬果，果形即会变小，粗放修剪或放任不剪，即会发生枝条下垂衰败，结果部位外移，易形成大小年结果，不能有效控制旱、涝，能导致树体死亡。
一般来说，嫁接苗两年，实生苗三年。还有因为猕猴桃雌雄异株，单独栽植一株雌树，如果附近没有雄树，没有蜜蜂传粉，那么是不会结果的。
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