金骏眉属于红茶的一种,金骏眉这款茶充分的体现出了红茶的香醇,但若想品尝到金骏眉好的滋味,也是需要掌握好的冲泡技巧的,今天我们就金骏眉的冲泡方法来做个解释。
1、金骏眉的器皿选择
在冲泡金骏眉的时候,建议选用功夫茶具中的白瓷杯或者玻璃杯为上乘,因为这样我们在冲泡金骏眉的时候既可以享受到金骏眉的茶香,还可以欣赏到金骏眉在水中舒展的美态。
2、金骏眉的水温控制
红茶不能使用滚烫的开水进行冲泡,金骏眉最适宜的温度为80-90摄氏度左右,只有合适的温度,才能让金骏眉中的滋味以及独有的芳香物质得到最好的释放,特别是使用嫩芽制作的金骏眉,温度方面更需要得到好的控制。
3、金骏眉茶量控制
泡茶的时候需要多少金骏眉还是需要参照个人对茶叶浓淡的喜好决定的,一般情况下建议投入3克左右的茶叶就可以了,这个投茶量大致可以冲泡12次左右。
4、金骏眉冲泡技巧
先将3克左右的金骏眉投入茶具中进行醒茶,注水的时候应该顺着茶具的杯壁缓缓注入,这样可以极大可能的保护好茶叶的嫩芽,保证茶汤的清澈亮丽。
5、金骏眉的品饮要点
第一次冲泡的时间为5秒左右,之后每多泡一次,时间相对的增加5秒就可以了,在冲泡八九次的时候,可以将水适当加热再进行冲泡。
6、金骏眉水质选择
建议使用纯净水、泉水、井水等软水,这类水质新鲜,可以尽可能的将茶香释放出来,最好不要使用自来水,不然会让茶香大打折扣哦。
以上就是金骏眉冲泡方法,只有正确的泡茶方法才能泡出金骏眉的芳香。
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