材料

苦瓜250克,植物油、盐各适量。

做法

1、将苦瓜洗净,去子,切块,备用。

2、炒锅置火上,加适量植物油烧热,放入苦瓜炒熟,加适量盐调味即可。

糖尿病能吃炒苦瓜吗(糖尿病食谱-清炒苦瓜)(1)

营养师点评

苦瓜性味寒、苦,既能清热解毒、除烦止渴,又能辅助降血糖,适合糖友食用。

文章来源:公众号【糖尿病家庭调养】jiankangbaizhen(可添加糖糖微信号tangguwen)

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