冬天早上能吃到软软糯糯甜滋滋的烤香蕉是件多么幸福的事情！超简单分分钟搞定！
烤后的香蕉会变的超软糯，香气扑鼻！
最后补充了一个家庭版炸香蕉的做法，从小吃到大的外脆里嫩绵软香甜！两种方法都欢迎尝试。
用料
香蕉(成熟度较高)1根 细砂糖/蜂蜜10g 铝箔纸少许
冬日烤香蕉&炸香蕉，超简单！软糯香甜的做法
- 香蕉连皮从对半切开，用铝箔纸大致包好，不然香蕉皮整个会变黑炭。
2.均匀撒上细砂糖，香蕉烤后会变酸，所以适当撒些糖。(有喷枪的可以现在不撒糖，烤完后撒上细砂糖用喷枪喷烧出焦糖，口感更好)
3.烤箱预热，上下火180度中上层烤10分钟就好了。请注意是中上层！
4.香蕉烤完口感会变得很绵软有点水，热吃绝对是一种不一样的口感！但我不能保证所有人第一次吃就爱上。
5.炸香蕉家庭做法：鸡蛋在小碗中打散，加2勺面粉、半勺玉米淀粉，搅匀。香蕉剥去外皮后切成段状均匀地裹上鸡蛋液。(如果有面包糠的加点口感更好)我做的是没面包糠版本。
6.裹好蛋液的香蕉段下油锅，可以撒些砂糖形成焦糖，煎至金黄即可。淋上炼乳趁热吃外脆内软香糯甜腻！做法也非常简单，很适合冬天。
7.烤香蕉plus版香蕉船冰激凌，两片烤香蕉加个冰激凌球，撒些坚果淋上酱装饰下就变完美了！
小贴士
烤香蕉还有个做法，香蕉整根去皮，平底锅放少许黄油加白糖煎至融化微黄放入整根香蕉煎至金黄，再烤箱上下火180度中层烤10分钟，这样做会有焦糖味，值得一试！
有喷枪就更容易了，香蕉不撒糖180度中层烤10分钟，出炉后撒上细砂糖用喷枪喷烧出焦糖即可。
接受度比较差点建议先尝试面包糠版炸香蕉。
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