香蕉算是比较便宜的水果了,香蕉的营养价值很高,我们平时吃香蕉大多都是去皮后直接食用,精致些的可以配上燕麦或者酸奶来食用,这还算是正常的吃法,我一次接触香蕉的另类吃法是在烧烤摊吃烤香蕉,当时的想法就是这货可以烤?
后来才知道,香蕉不只能烤,还能油炸……
比如:
脆皮香蕉
食材:馄饨皮,香蕉,色拉酱,糖粉。
做法:
1.将馄饨皮逐一排开,挤上少许色拉酱,每根香蕉去皮切成六等分,每一张馄饨皮摆上一段香蕉。
2.再包成枕头状,缺口用水黏合,包好的香蕉放入温油锅炸至金黄色,捞起排盘,加上糖粉。
香蕉点心
食材:香蕉,鸡蛋,面粉,面包糠。
做法:
1.鸡蛋打入碗中,搅拌成蛋浆,香蕉去皮切片,浸入蛋浆后再醮面包糠。
2.把香蕉片放入油中炸至表面酥脆,就可以。
香蕉酥
食材:香蕉,南瓜,糖,糯米粉,植物油。
做法:
1.南瓜去皮去籽后切小片,放入微波炉6分钟,压成泥,喜欢吃甜的可以加点糖。
2.南瓜和糯米粉揉成团,揉上有粘性。
3.香蕉去皮后先切断,再切成细条。
4.把南瓜糯米粉团压扁,均匀地将香蕉条包在中间,做成一个个香蕉状。
5.油锅5分热,把香蕉酥一个个下入,炸至金黄色,捞起去油分即可。
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