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随着外卖软件技术的不断革新，用户们点菜的选择越来越多，送餐也更加方便快捷。景德镇有不少上班族、学生党的日常饮食都选择点外卖，省时间、省精力，还能换着花样吃各种美食。
殊不知，为了图方便，长期吃外卖摄入“重口味”，痛风、胃病甚至胃癌随着一次次下单悄然而至。
青少年常吃外卖，痛风发病率不断上升
最小12岁
刚刚离开校园，抱着走上人生巅峰梦想的肖飞，终于迎来了人生中的第一份工作。然而，就在他入职体检时竟发现患有高尿酸血症。抽丝剥茧，探寻病因，一切竟祸起外卖。
23岁的肖飞是个胖乎乎、不爱运动的大学毕业生。在他入职体检时发现肾功能中的尿酸明显升高，显示异常。于是，肖飞到市第一人民医院肾内科就诊，副主任医师江南水在了解患者情况后，完善了相关检查。江南水发现，肖飞的尿酸达611μmol/L，确诊为高尿酸血症，随即入院治疗。
肾功能检查结果显示，肖飞的肾小球滤过率估值为80，进一步系统检查发现患者双肾功能轻度损伤。针对肖飞的检查结果及症状江南水采用降尿酸药物和生活指导予以治疗。目前，肖飞已有所好转。江南水指出，还好肖飞病情发现及时，如果继续不引起重视，很有可能会引发痛风等更为严重后果。
在病情询问中，医生发现肖飞大学期间几乎天天吃外卖。作为一枚专业的小肥宅，兼无肉不欢、狂热的海鲜烧烤爱好者，他将懒癌晚期吃货的精髓发挥到了极致。
江南水询问患者情况
江南水介绍，人体的尿酸往往是嘌呤氧化后形成的，经过肾小管后，有10%的尿酸随尿液排出体外，剩余90%的尿酸则会在人体中进行重吸收。健康人群的尿酸会在人体中保持一个平衡状态。江南水说，肖飞经常点的海鲜、烧烤、腌制肉类等高嘌呤食物，经常食用容易导致体内的嘌呤升高，从而造成人体嘌呤代谢紊乱。由于嘌呤代谢的最终产物是尿酸，因此最终会导致人体血尿酸过高，出现高尿酸血症。
无独有偶，可是对于一名12岁的少年来说，经常吃外卖就不是一件好事了。
12岁的王睿因为父母工作上比较繁忙，经常需要出差，或者是加班，所以王睿经常需要自己搞定吃饭问题。
他又不会做饭，除了吃泡面以外，就靠点外卖过活了，曾经吃了一段时间的泡面，后来吃腻了，王睿就每天点两次外卖，早餐就省去不吃了。
而且因为他是肉食主义者，通常都是选择一些肉类的食物吃，而且肉越多越好，偶尔放学回去，他还要点一些小龙虾、海鲜之类的当做夜宵。
这样的生活过了很长时间，王睿觉得有没有人做饭吃根本无所谓了。可是，一天在学校午休的时候，王睿却突然察觉左脚有点火辣辣的疼痛，他还以为是上楼梯时扭到了脚，到了晚上回家脱掉袜子一看，才发现脚面和脚踝红肿得厉害。
父母带他去医院检查，查出来血尿酸竟然高达748μmol/L，超出正常范围上限的两倍多，诊断为急性痛风性关节炎。
“王睿患上了急性痛风性关节炎，和他的不良饮食习惯、学业压力大及缺乏锻炼等因素息息相关，年纪还小，如果不重视起来，后果将不堪设想。”江南水说。
江南水介绍道，青少年痛风的发病率不断上升。100个痛风患者中20%是青少年，最小的只有12岁，每周能接诊2-3个青少年痛风患者。
江南水说道，虽然很多高尿酸血症患者早期并没有任何症状，但是长期不引起重视，容易造成尿酸结晶沉积。尿酸结晶沉积在肾脏处，易诱发慢性肾病；沉积在血管壁处，容易诱发高血压病、心血管疾病、脑卒中、高脂血症等。如果高尿酸血症患者的尿酸水平过高，且长期不加以重视，还有可能会诱发痛风。
多吃新鲜蔬菜，少吃海鲜、烧烤、动物内脏、腌制肉类等高嘌呤食物，尽量戒烟戒酒。多喝水，规律作息时间。定期体检，早发现早诊治。
常吃外卖摄入高盐、高脂
小心胃病、胃癌
年轻人的日常生活是这样的，周末早上起床已经中午了，躺在床上打开手机外卖APP，看看有没有什么对胃口的饭菜，然后下单，起床洗漱，等待外卖，晚上亦是重复同样的操作，如果半夜还没睡又饿了，不要紧，外卖平台上赶紧叫份宵夜。
市第一人民医院消化内科主任盛锦义介绍，和家庭中烹饪的饭菜相比，外面的食物为了追求口感和卖相，高盐、高脂、高能量，蔬菜水果和全谷类食物严重不足。吃多了这样的食物，后果可想而知。
李小云今年才27岁，要不是胃癌的来袭，有大好前程等着他。李小云大学毕业还不到4年。在景德镇一家单位上班，平时爱学习爱交朋友，人缘很好，同事领导都很喜欢他。所以在单位也是一路平步青云，已经成了一个部门的负责人。
“年轻人，就不知道爱惜自己的身体，白天为了赶工作，都吃外卖或者快餐，从来不规律吃饭。晚上，不是和同事就是和合作伙伴出去夜宵，360天，至少有200天在夜宵。我和他妈妈天天担心，可是，他不听啊……”李小云父亲叹气道。
半年前，李小云出现了消化不良，胃部不适，胃痛胃胀，是年轻人经常遇到的问题。刚开始还以为年纪轻轻，不会有什么大问题，吃点药就好，结果久久不好，到市第一人民医院一检查，确诊为胃癌，已经是晚期。
每月接诊300余例胃病患者
20～45岁患者占了60%
近几年来，青年胃癌的发病率比前些年翻了一番。胃癌为何喜欢找小年轻，难道真的是因为天天吃外卖吗？是，也不全是，除了饮食，还和性别、遗传、烟尘环境等有关。
盛锦义介绍，年轻人工作和生活节奏普遍较快，面临巨大的工作压力，精神始终处于紧张状态，神志连胃，紧张得胃疼，长期精神紧张真的伤胃。经常熬夜。睡眠不足，容易诱发胃炎、胃黏膜糜烂病变等，增加癌变几率，而年轻人通常不以为然，检查往往被忽略。需要警惕的是，年轻人患胃癌常常被漏诊或误诊。70%以上的早期胃癌患者没有任何的不适，加上年轻人体质和耐受性比较强，症状就更加不明显了，故而胃癌发病隐匿，没有特异症状，一般症状多为上腹部隐痛不适、消化不良等，常被认为是胃炎、溃疡、消化不良等疾病。
盛锦义给患者做无痛胃镜检查
最后当然就是大家说的外卖惹的祸。这里所说的不健康不仅包括瞎吃，还有不按规律吃。麻辣烫、酸菜鱼、洋快餐、烧烤 火锅，虽然吃起来爽，但是样样多盐重油，高脂肪，经常吃身体怎么受得住。
睡到中午醒跳过早餐直接午餐，嗨到半夜再来顿宵夜，想什么时候吃就什么时候吃，完全不顾饮食规律。
还有的年轻女性，长期节食，让胃酸浓度过大，对胃造成长期损害。
盛锦义说道，每月平均接诊的胃病患者共计300多人。他告诉记者，在该院就诊的胃病患者中，20～45岁之间的患者占了60%，发病年龄日趋年轻化。
他建议，年轻人有消化道疾病一定要去检查确诊，体检项目中最好加入胃肠镜检查，两到三年做一次，做到早知道、早治疗，预后的效果越好。
（来源：瓷都晚报）
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