撰文／史军 绘图／子鵺坊本文来自《知识就是力量》杂志，下面我们就来聊聊关于西府海棠垂丝海棠哪个易活?接下来我们就一起去了解一下吧!
西府海棠垂丝海棠哪个易活
撰文／史军 绘图／子鵺坊
本文来自《知识就是力量》杂志
你知道吗？在植物圈子里，有些花生来就自带美颜效果，以至于我们早就忘了它们还能提供果子，为我们的餐桌做出突出贡献。海棠就是这样的植物，虽说有“一树梨花压海棠”的词句，但是真到海棠开花的时候，所有的枝杈上都堆满了娇嫩粉艳的花朵。别说是梨花了，就算是同时开花的晚樱也被海棠花比了下去。
西府海棠
不过每年春天的时候，不同操着海棠名号的植物最会让人犯迷糊，比如说趴在地上的贴梗海棠，低垂水边的垂丝海棠，还有超市货架上罐头里的糖水海棠，到底谁才是海棠的真身呢？
粉嫩云霞般的西府海棠（供图/PPBC 摄影/李光敏）
海棠不是樱花
我们平常说的海棠其实是一个大家族，它们是蔷薇科苹果属的一众植物的共用名字，其中包括了海棠花、西府海棠、垂丝海棠、山荆子等一众兄弟。说起来，海棠花还是苹果的亲兄弟，它们都有或大或小、苹果模样的果实。
中国是海棠家族的聚集地，我们观赏种植海棠的历史也相当悠久。有学者认为《国风・召南・甘棠》中记载的甘棠就是今天的海棠花，只是那个时候中国人对苹果、梨和海棠的称呼还没有完全分离开，所以有所存疑。今天，我们可以查找到的关于海棠的记载可以追溯到魏晋时期。从唐代开始，海棠真正成为重要的园林花卉，唐朝贾耽在《百花谱》中称赞海棠为“花中神仙”。南宋时期成书的《海棠谱》则详细记述了众多海棠品种，以及相关的栽培方法。
人们常常会混淆海棠与樱花。“这樱花树好美啊”，很多朋友在海棠花下面照相的时候总会发出这样的感叹。
仔细观察一朵海棠的花蕊就会发现，除了众多的淡黄色雄蕊（散播花粉的结构），还有5根淡绿色的柱状物，那就是准备接受花粉的花柱了。这是苹果属植物和梨属的特别之处，樱花、桃花、李子花都只有单独的一根花柱。
海棠花淡绿色花柱（供图/PPBC 摄影/朱鑫鑫）
那么海棠和梨，还有苹果又怎样区分呢？这个也不难，从花色上来说，海棠通常会更红，而苹果花，特别是梨花则要素淡很多。特别值得注意的是广泛栽培的垂丝海棠，连花梗都是紫红色的，很容易区分出来。
垂梗如丝的垂丝海棠（供图/PPBC 摄影/孙明孝）
海棠的果子能吃吗
海棠花谢之后就会有累累硕果挂上枝头。这时有的朋友可能就会发出经典三连问——“能吃吗？好吃吗？怎么吃？”
在超市货架上，我们偶尔能看到一瓶瓶长相个头像山楂，却又没有鲜红外套的小果子，那就是海棠果了。至于味道，在浓重的糖水腌渍之后，还能略微品出一点苹果的味道。正因为这些果子的平常，很难让人相信它们竟然来自一种灿烂的花朵，尤其是这些花朵的绚丽一点都不输于鼎鼎大名的樱花。
硕果累累的西府海棠（供图/PPBC 摄影/徐晔春）
海棠结的果就是海棠果了，通常来说，海棠果的主力贡献者就是海棠花了。至于西府海棠、垂丝海棠大多都是为了观赏而生，它们的果子既小又酸，都是上不了台面的。当然，有些品种的果实颜色呈现出鲜艳的红色（西府海棠）和黄色（海棠花），这也是园艺学家培育出的新海棠品种。当然，这并不是说海棠就不能为我们的餐桌出力——海棠可以成为苹果的良好砧木。
海棠种类众多，能够适应多变的气候和土壤条件，这是大多数苹果品种做不到的。园艺学家通过嫁接把这两者组合在一起，这样就能在各地栽种好吃的苹果了。实际上，海棠的这种特性，在苹果传播过程中确实发挥了重要作用。我们吃苹果的时候，还要感谢海棠的贡献呢。
知识链接：
来自美洲的火焰女王
最近几年，在北京的路边经常能看到一树火红花朵的海棠，它们是来自于美洲的火焰海棠。虽然花瓣与海棠几无差别，但是火焰海棠的颜色与西府海棠和垂丝海棠娇媚的粉色不一样，火焰海棠的花朵天生一副女王相。火红色的花朵随时都在释放着无尽的热情。不仅花瓣如此，它们的果实也是如此，就算是还没有成熟的时候，也会是火红色的。这恐怕会让很多觊觎果实的朋友吃哑巴亏了。
热情奔放的火焰海棠（供图/PPBC 摄影/李栋国）
