死的蟹能食用吗 死蟹能吃吗(1)

死的蟹能食用吗 死蟹能吃吗(2)

死的蟹能食用吗 死蟹能吃吗(3)

头条上一直有不少讨论死蟹能不能吃的条文。这个问题提得不规范,要先说清楚,是哪种蟹。

死了的梭子蟹,只要没腐败,是可以吃了。已经吃了千年了,没问题。

死的青蟹、大闸蟹,不能吃。不但死了的不能吃,快死的也不能吃。这两种蟹,在不太会动时,宁波人叫“文了”,就开始产生毒素。各种海里的、河里的、山上的小蟹,死了都不能吃。

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