老板

来包辣条!

哪些辣条不能吃(又见辣条)(1)

在学校门口

这种场景可不少见

辣条

可是便宜又好吃哦

哪些辣条不能吃(又见辣条)(2)

什么?

爸妈不让买,说不卫生?

偷偷买,吃到嘴里你就看不到啦!

哪些辣条不能吃(又见辣条)(3)

熊孩子!

以为老妈我不知道啊?

火在冒

哪些辣条不能吃(又见辣条)(4)

心里却是止不住的担心

干净吗?干净吗?干净吗?

哪些辣条不能吃(又见辣条)(5)

今天上午,记者走访了我市几家学校周边小店,发现不少店都有辣条在售。这些辣条按分量不同,价格在5毛钱到3元钱左右,不少辣条的外包装上沾满油屑,油亮诱人,自然销售的情况也很不错。

哪些辣条不能吃(又见辣条)(6)

记者随机购买了4款辣条,翻看配料表,这些辣条的主要配料分别是小麦粉和水,除此之外都是调味料和食品添加剂。辣条中含有的调味料和食品添加剂多种多样,植物油、辣椒、味精、碘盐、甜蜜素、香辛料、三氯蔗糖、阿斯巴甜等等。记者数了数,其中的一款辣条含有5种调味料和9种食品添加剂。

哪些辣条不能吃(又见辣条)(7)

哪些辣条不能吃(又见辣条)(8)

中午放学的时候,记者在学校外蹲守发现,不少学生都会进入小卖店购买辣条。这些辣条从外观上看,包装完整,有部分也标有食品安全许可证和执行标准,但里面的成分是否符合标准呢?

哪些辣条不能吃(又见辣条)(9)

医生:辣条调味料热量不低 孩子应尽量少吃

医生表示,辣条中主食很少,调味量热量却不低,且钠含量很高,吃多了可能造成钠盐摄入过量,还会对味蕾产生影响,使孩子口味偏重。就算没有质量问题,也要尽量少吃。

辣条的成分是否合乎标准,最近国家卫健委发布了《食品安全国家标准调味面制品》,面向社会征求意见,其中,此次征求意见稿也明确了辣条的食品添加剂的使用要求,辣条符不符合标准,看了这个就明白了!

哪些辣条不能吃(又见辣条)(10)

意见稿明确,所谓调味面制品(辣条),就是以小麦粉和其他谷物为主要原料,添加食用油脂等辅料,经配料、挤压熟制、成型、调味、包装等工艺加工而成,具有一定韧性的即时食品。

哪些辣条不能吃(又见辣条)(11)

此前辣条使用各省的地方标准,对添加剂要求不一。记者注意到,此次征求意见稿明确了辣条的食品添加剂使用要求:

要求辣条应符合食品添加剂使用标准(GB2760-2014)中方便米面制品规定,经查询,方便米面制品中甜蜜素、环己基氨基刘磺酸钙最大使用量 为1.6g/Kg。

另外,国标还要求辣条需真实标准,辣条标签标识中应标明产品真实属性为“调味面制品”。

也就是说,对于辣条中常见的棒棒牛、手撕羊排等类似肉类的名称,要真实标注。

今年3月份,食药部门开展了“护苗行动”,其中就涵盖了对校园及周边的五毛钱食品的整治。主要针对五毛食品的是否属“三无”,过期变质,假冒伪劣食品,常看商家进货手续是否齐全,货源是否合法。对检验不合格食品,将督促销售者下架、停止销售、退回或销毁。

,