为什么孕妇要吃鹅蛋？鹅蛋具有非常高的营养价值，吃起来也非常方便，不管是煮鹅蛋、炒鹅蛋还是蒸鹅蛋，味道都非常不错。
一、鹅蛋含有非常丰富的蛋白质、卵磷脂、脂肪、多种维生素及矿物质等营养物质，而且很容易被人体吸收。孕妇吃鹅蛋不管是对孕妇本身的健康提升和宝宝的生长发育，特别是宝宝智力发育都非常好。吃鹅蛋有助于增强孕妈妈的免疫力的效果，还可以让孕妈妈的皮肤更好哦。
二、孕妇吃鹅蛋还有一个非常重要的因素就是去胎毒。胎毒的主要症状主要是婴儿皮肤上如疮疖、疥癣、湿疹、痘疹等。胎毒在临床常见的种类有胎毒发热、胎毒发黄、胎毒发寒、胎毒发搐等。这种病症可能与母亲的内热体质有关。
1、胎毒发热：遍身壮热，口闭面赤，呼吸气热，眼胞浮肿，气急喘满，啼叫惊烦，小便短赤，大便秘结。
2、胎毒发黄：面目及全身皆黄如金色，身热，小便如栀汁，乳食不思，啼哭不止。
3、胎毒发寒：面色青白，昏昏多眼，吮乳泻白，呼吸气冷，身起寒栗，曲足握拳，腥痛啼叫不休，或口噤不开。
4、胎毒发搐：频频作搐，身热面青，牙关紧闭，气逆痰鸣，腰直身僵，双目上视，啼声不出。吃鹅蛋去除胎毒后，即可避免以上症状。
要注意的是，正是因为鹅蛋中的蛋白质含量丰富，所以孕妇在食用的时候要注意，不能过量食用，以免体重超标，胎儿过大分娩出现问题。
