作者：主儿厨房
用料
鸡腿 1个
榛蘑 适量
葱 适量
油 适量
盐 适量
味精 适量
做法步骤
1、准备所有材料
2、鸡腿切块，葱切花，磨菇清水泡发。
3、坐锅添清水，倒入鸡块，大火烧开，多煮一会血水出净。
4、捞出备用。
5、蘑菇摘净轻轻攥干备用。
6、坐锅小火，放油，放葱花出香味。
7、放入淖好的鸡块。
8、中火翻炒至金黄。
9、添清水，一次加足。
10、加入蘑菇。
11、加入盐
12、大火烧开，转中火炖30分钟。
13、放味素起锅，完成。
14、成品展示。
（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）
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