无无聊聊4月又快要到了,春天快要结束了,那么问题来了:“今年,你春游了吗?”
如果没有,那么我就介绍给你一个好地方,如果有,那么你可以进行第二次春游!
店名:顺德太子休闲农庄
地点:顺德均安.南沙
(文末有福利)
点解小编今日要介绍呢个地方呢,因为这里不仅仅是个吃饭的好地方,还是学习的好地方,增加亲子关系的好地方,感受顺德文化的好地方,
......
结合“自己动手,丰衣足食”、“广阔天地,大有作为”等标语更是增添了不少趣味。
农庄内的墙绘还在不断地完善中,敬请期待。
除了墙绘之外,太子休闲农庄还即将拥有自己的原创系列童话故事——《太子鱼与蚕宝宝》,这个童话的主角们已经有了动漫形象,真是太有趣了。
一个极具规模效应的农庄
“百亩基塘十里桑,万株仙果千棵萄!”这句话就是对太子休闲农庄最真实的写照。
拥有300亩全省最大的桑基鱼塘连片景区,种植超过万株桑树(含优质果桑、老桑王、品种桑等100多种),按每棵间距1米计算,连起来超过10公里。而且,农庄还有30亩连片、采用最新的限根法种植近1500棵优质葡萄的园区,是顺德标志性原创品牌。
一个具有浓厚科研气息的农庄
太子休闲农庄与拥有65年悠久历史的广东省伦教蚕种场合作,同是也是广东省农业科学院的信任之选。省农科院党委书记廖森泰向桑基鱼塘大观园授予“桑基鱼塘新生态农业科研中心”、“蚕桑资源多元化科技成果转化示范基地”等牌匾。
一个催生绿色植物的农庄
大家还记得的CCTV热播的美食特辑《寻味顺德》中出现过的“太子皇金鲩”吗?这就是太子农庄的产品。这个集省农科院蚕桑生态养育基地、皇家太子酒店无公害蔬果、禽畜种植基地于一身的农庄,绝对系绿色食品优质的催生地。
一个致力亲子体验的农庄
太子休闲农庄的桑基鱼塘大观园虽然占地300亩,但为了方便各位父母与子女共同“骑着单车摘桑果”,农庄特意把混凝土道路铺遍园区。同时,开心农场的七彩番茄、博物馆的3D“黄金鲩”……都是农庄为亲子共乐预设的原素!最适合一家大细来玩。
一个拥有精致美食的农庄
太子是顺德目前少有的拥有完善休闲产业服务链配套的集团化企业,除了这个太子休闲农庄外,还有太子皇家酒店、太子国际旅行社、坚驰汽运等一系列骨干企业,所有企业均立足长远发展。因此,太子休闲农庄的美食价格主打“亲民”“实惠”牌,而且太子休闲农庄致力于将桑基鱼塘内的每一种食材发挥到极致,做出精致的顺德基塘美食。
这是一个令人乐而忘返的农庄
前面说了那么多,那么到底太子休闲农庄到底有什么玩?该怎么玩?快点跟着小编来看看吧!
第一站.基塘农业博物馆
相信很多人都知道桑基鱼塘是顺德的一大特色,但是对于其具体运作模式还是一知半解的。特别是现在的年轻人,更加是知之甚少,这个时候我们就要去基塘农业博物馆科普一下这些知识啦~
博物馆内除了有介绍桑基鱼塘的知识外,还展示了很多难得一见的农作工具,这些工具现在已经很难见到,可谓是相当之有价值。
二楼还展示了一只渔船,让人大开眼界。同时,3D“黄金鲩”也在其中,还有众多墙绘,让你的相机根本停不下来!
插播.骑单车
怕累的朋友不妨租部单车来进行接下来的游玩,省力又有趣。除了可以在园区内骑行以外,有兴趣的游客更可以到外面进行游玩。
第二站.古桑林
下一站就是令人惊叹无比的古桑林。相信大家桑树就见得多了,可是拥有300年树龄的桑树你们又见过没?古桑林拥有多棵超过50年树龄的古桑树,是农庄从全国各地收集而来,一棵棵从山上移下来,真的很不简单。
粗壮的树干、坚挺的身躯,顽强的生命力,让人肃然起敬。
第三站.怀旧蚕房
怀旧蚕房就位于古桑林内,还原了以前“地坑育蚕”的真实场景,让来客亲身体验养蚕情景。看到这些肉呼呼的蚕宝宝,小编都不禁想起小学劳作课养过的那只蚕宝宝。
第四站.桑树基因库
桑树基因库里有数百种桑树资源,游客可在其中看到各式各样的桑树,十分具有教育意义。
桑树基因库旁边就是中种植有一片超年轻的桑树林,在里面,游客们可以采摘到在别处难以寻觅的初生果!!!
桑树从种子开始要经历接近两年的时间才能结出第一批桑果,而且果量十分少。初生果就像牛初乳、初生蛋一样营养丰富,并且入口即化、汁水极多,令人无法抗拒!
第五站.开心农场
这里绝对是一个适合亲子乐的地方!木瓜、圣女果、葡萄......这里拥有数十种水果蔬菜,大人在给小孩科普农业知识的同时,也可以一起进行采摘,绝对是一个开心的体验。
沿途风光.十里桑林
在文章的开头我们已经说过,太子休闲农庄拥有十里桑林。而以上这些景点正是分布在十里桑林各处,游客可以沿着十里桑果长廊边走边摘边食边游玩,掂!
同时,还有可能看到人工喂鱼这一珍稀场景。有兴趣的游客,甚至可以尝试一次捕鱼,十分有趣!
你以为到这里就结束了?当然不是,以后太子休闲农庄还会有烧烤场、沙滩等地,大家就敬请期待吧!
这是一个拥有特色美食的农庄
前面写了辣么多,终于又到了小编最期待的一PART——美食!
这里的美食连省城的知名美食节目都排住队来采访
南方卫视《我爱返寻味》节目组与广州电视《揾食珠三角》节目组于近日先后到太子农庄拍摄美食特辑,拍摄期间连岭南民间厨王舅父新、著名电视节目主持人雄爷都为太子饭堂竖起手指公,这样的食店,莫非……你不想去试试?
究竟呢度的美食有什么魅力?事不宜迟,去片!
三宝四季养生火㶽
【三宝:桑根、桑叶、桑果(视季节)】
包括:
老桑根浸太子黄金鲩(汤底15元/个)
鲜桑果浸太子农庄鸡(汤底20元/个)
注:老桑根 鲜桑果汤底,按20元/个收费
▲老桑根水浸太子黄金鲩
老桑根和枸杞本看起来就十分养生,
用这个养生汤底来浸黄金鲩,
令到原本就嫩滑结实的鲩鱼肉多了一分风味,
是大小朋友都不可错过的一道美食。
▲鲜桑果浸太子农庄鸡
不得不说,桑果和农庄鸡真的太配了!
弱碱性的桑果搭配上酸性的鸡肉,
味道那叫一个完美!
用浸完鸡肉之后的桑果水继续放入桑苑,
味道满分!
▲农庄鸡 88元/只(毛重超3斤)
做法:炆、煎焗、桑叶蒸、白切(桑叶水浸)
“无鸡不成宴”,鸡是一定少不了的!
太子休闲农庄的食材基本实现自给自足,
鸡鸭都是采用桑叶喂养,
十分绿色健康有鸡味。
这个白切农庄鸡采用桑汁浸过,
肉质结实、嫩滑可口,
细细品尝还有桑汁带来的清新味,
和外面的妖艳贱货不一样。
▲鲜桑叶(或桑远)煲鲫鱼 58元/例(7—8位用)
这个用桑叶和自养鲫鱼制作而成的汤,
鱼质结实、汤味浓郁,
一碗喝完已觉十分满足。
▲神仙叶蒸秘制鹅肝肠 35元/例
广式腊味相信不少最爱下饭菜,
一条腊肠解决一碗饭完全不是问题!
太子这个鹅肝肠肥瘦恰当,
嚼之齿颊回香,油香满溢,
“服务员,麻烦再帮我盛一碗饭来!”
▲农庄鹅 178元/只,98元/半只,58元/例
做法:神仙销魂鹅
以太子秘制酱汁混合桑枝汁炆制(或碌制)而成的神仙销魂鹅
肉质松软,味道迷人,
搭配的桑叶令油腻感降低,
吃起来自然味道更佳。
▲神仙叶龙骨汤浸顺德鱼皮角王 48元/20只
用优质生鲮鱼肉及多种食材制成的鱼皮角皇,
洁白鲜嫩,久煮不烂,咬下去十分Q弹。
其中既有鱼肉的鲜味,
又有猪肉的香味。
▲鲜桑果酱炸鱼皮角皇 35元/例
炸馄饨到处都可以见到,
炸鱼皮角小编还是第一次看到。
经过油炸后的鱼皮角多了一分香脆与惹味,
但关键是农庄鲜制的桑果蘸酱,
有益之余味道简直无得顶啊!
▲鸳鸯果(鲜桑果、腰果)炒五彩丁 68元/例
炒丁就见得多了,
鲜桑果炒丁你又吃过没?
这个加入了鲜桑果的炒丁,
吃下去带有丝丝果香味 酸甜味,
十分开胃健康。
▲优质食用桑叶菜 23元/例
桑叶又称神仙叶,
自古医典素有“人参温补,桑叶清补”的记载,
具有清肝明目、祛风散热等多种功效。
这个桑叶菜采用鸡油烹饪,
吃下去比一般蔬菜更加美味。
▲养生五谷盐油饭 38元/煲(4—6位用)
48元/煲(8—10位用)
芋头、萝卜、玉米、猪肉、紫薯
再撒上葱花作为提味,
一个健康又美味的盐油饭就出现啦!
这个盐油饭口感十分丰富,
每一种食材都经过大厨精心调味,
在挑食的小朋友都会爱上!
▲桑叶白豆水 免费
你以为太子得菜品特别?
NO!NO!NO!
他们连免费提供的茶水都与众不同。
这个用桑枝、桑叶、桑根、冰糖、白豆
制成的桑叶白豆水,
味道清甜,清热解毒,
俘获了一堆忠实粉丝。
粉丝福利:20张门票免费送!
参与方式☟
关注公众号:sdchihuo,在后台回复关键词“太子”
即有机会获得太子休闲农庄门票两张。
活动时间:2017年3月28日-4月5日
开奖日期:4月6日
(获奖后限一个月内兑奖)
停车指引
农庄和食堂正门都有大片停车场,任性停~
寻味指引
地址:顺德区均安永隆中路137号
订餐电话:18029263870(微信同号)
农庄营业时间:9:00-18:00
饭堂营业时间:9:00-20:00
门票详情
普通票 35元
条件:身高1.3米以上。
门票内含:1.游玩农庄。
2.免费使用果篮。
3.每张可抵太子食堂十元消费(至2017年4月28日截止)。
儿童票 20元
条件:身高1.0米以上(不含1.0米)-1.3米(含1.3米)。
门票内含:免费使用果篮。
老人票 20元
条件:60岁以上(含60岁)老人凭老人证或持有1957年12月31日(含之前出生)的有效身份证件购票。
门票内含:免费使用果篮。
团体票 30元
条件:15人以上(含15人)团体。
门票内含:免费使用果篮。
免费票 0元
条件:身高1.0米(含1.0米)以下儿童免费入场。
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