无无聊聊4月又快要到了,春天快要结束了,那么问题来了:“今年,你春游了吗?”

如果没有,那么我就介绍给你一个好地方,如果有,那么你可以进行第二次春游!

均安亲子农庄 均安呢个千亩大农庄(1)

店名:顺德太子休闲农庄

地点:顺德均安.南沙

(文末有福利)

点解小编今日要介绍呢个地方呢,因为这里不仅仅是个吃饭的好地方,还是学习的好地方,增加亲子关系的好地方,感受顺德文化的好地方,

......

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结合“自己动手,丰衣足食”、“广阔天地,大有作为”等标语更是增添了不少趣味。

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农庄内的墙绘还在不断地完善中,敬请期待。

除了墙绘之外,太子休闲农庄还即将拥有自己的原创系列童话故事——《太子鱼与蚕宝宝》,这个童话的主角们已经有了动漫形象,真是太有趣了。

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一个极具规模效应的农庄

“百亩基塘十里桑,万株仙果千棵萄!”这句话就是对太子休闲农庄最真实的写照。

拥有300亩全省最大的桑基鱼塘连片景区,种植超过万株桑树(含优质果桑、老桑王、品种桑等100多种),按每棵间距1米计算,连起来超过10公里。而且,农庄还有30亩连片、采用最新的限根法种植近1500棵优质葡萄的园区,是顺德标志性原创品牌。

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一个具有浓厚科研气息的农庄

太子休闲农庄与拥有65年悠久历史的广东省伦教蚕种场合作,同是也是广东省农业科学院的信任之选。省农科院党委书记廖森泰向桑基鱼塘大观园授予“桑基鱼塘新生态农业科研中心”、“蚕桑资源多元化科技成果转化示范基地”等牌匾。

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一个催生绿色植物的农庄

大家还记得的CCTV热播的美食特辑《寻味顺德》中出现过的“太子皇金鲩”吗?这就是太子农庄的产品。这个集省农科院蚕桑生态养育基地、皇家太子酒店无公害蔬果、禽畜种植基地于一身的农庄,绝对系绿色食品优质的催生地。

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一个致力亲子体验的农庄

太子休闲农庄的桑基鱼塘大观园虽然占地300亩,但为了方便各位父母与子女共同“骑着单车摘桑果”,农庄特意把混凝土道路铺遍园区。同时,开心农场的七彩番茄、博物馆的3D“黄金鲩”……都是农庄为亲子共乐预设的原素!最适合一家大细来玩。

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一个拥有精致美食的农庄

太子是顺德目前少有的拥有完善休闲产业服务链配套的集团化企业,除了这个太子休闲农庄外,还有太子皇家酒店、太子国际旅行社、坚驰汽运等一系列骨干企业,所有企业均立足长远发展。因此,太子休闲农庄的美食价格主打“亲民”“实惠”牌,而且太子休闲农庄致力于将桑基鱼塘内的每一种食材发挥到极致,做出精致的顺德基塘美食

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这是一个令人乐而忘返的农庄

前面说了那么多,那么到底太子休闲农庄到底有什么玩?该怎么玩?快点跟着小编来看看吧!

第一站.基塘农业博物馆

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相信很多人都知道桑基鱼塘是顺德的一大特色,但是对于其具体运作模式还是一知半解的。特别是现在的年轻人,更加是知之甚少,这个时候我们就要去基塘农业博物馆科普一下这些知识啦~

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博物馆内除了有介绍桑基鱼塘的知识外,还展示了很多难得一见的农作工具,这些工具现在已经很难见到,可谓是相当之有价值。

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二楼还展示了一只渔船,让人大开眼界。同时,3D“黄金鲩”也在其中,还有众多墙绘,让你的相机根本停不下来!

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插播.骑单车

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怕累的朋友不妨租部单车来进行接下来的游玩,省力又有趣。除了可以在园区内骑行以外,有兴趣的游客更可以到外面进行游玩。

第二站.古桑林

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下一站就是令人惊叹无比的古桑林。相信大家桑树就见得多了,可是拥有300年树龄的桑树你们又见过没?古桑林拥有多棵超过50年树龄的古桑树,是农庄从全国各地收集而来,一棵棵从山上移下来,真的很不简单。

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粗壮的树干、坚挺的身躯,顽强的生命力,让人肃然起敬。

第三站.怀旧蚕房

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怀旧蚕房就位于古桑林内,还原了以前“地坑育蚕”的真实场景,让来客亲身体验养蚕情景。看到这些肉呼呼的蚕宝宝,小编都不禁想起小学劳作课养过的那只蚕宝宝。

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第四站.桑树基因库

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桑树基因库里有数百种桑树资源,游客可在其中看到各式各样的桑树,十分具有教育意义。

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桑树基因库旁边就是中种植有一片超年轻的桑树林,在里面,游客们可以采摘到在别处难以寻觅的初生果!!!

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桑树从种子开始要经历接近两年的时间才能结出第一批桑果,而且果量十分少。初生果就像牛初乳、初生蛋一样营养丰富,并且入口即化、汁水极多,令人无法抗拒!

第五站.开心农场

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这里绝对是一个适合亲子乐的地方!木瓜、圣女果、葡萄......这里拥有数十种水果蔬菜,大人在给小孩科普农业知识的同时,也可以一起进行采摘,绝对是一个开心的体验。

沿途风光.十里桑林

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在文章的开头我们已经说过,太子休闲农庄拥有十里桑林。而以上这些景点正是分布在十里桑林各处,游客可以沿着十里桑果长廊边走边摘边食边游玩,掂!

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同时,还有可能看到人工喂鱼这一珍稀场景。有兴趣的游客,甚至可以尝试一次捕鱼,十分有趣!

你以为到这里就结束了?当然不是,以后太子休闲农庄还会有烧烤场、沙滩等地,大家就敬请期待吧!

这是一个拥有特色美食的农庄

前面写了辣么多,终于又到了小编最期待的一PART——美食!

这里的美食连省城的知名美食节目都排住队来采访

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南方卫视《我爱返寻味》节目组与广州电视《揾食珠三角》节目组于近日先后到太子农庄拍摄美食特辑,拍摄期间连岭南民间厨王舅父新、著名电视节目主持人雄爷都为太子饭堂竖起手指公,这样的食店,莫非……你不想去试试?

究竟呢度的美食有什么魅力?事不宜迟,去片!

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三宝四季养生火㶽

【三宝:桑根、桑叶、桑果(视季节)】

包括:

老桑根浸太子黄金鲩(汤底15元/个)

鲜桑果浸太子农庄鸡(汤底20元/个)

注:老桑根 鲜桑果汤底,按20元/个收费

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老桑根水浸太子黄金鲩

老桑根和枸杞本看起来就十分养生,

用这个养生汤底来浸黄金鲩,

令到原本就嫩滑结实的鲩鱼肉多了一分风味,

是大小朋友都不可错过的一道美食。

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鲜桑果浸太子农庄鸡

不得不说,桑果和农庄鸡真的太配了!

弱碱性的桑果搭配上酸性的鸡肉,

味道那叫一个完美!

用浸完鸡肉之后的桑果水继续放入桑苑,

味道满分!

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农庄鸡 88元/只(毛重超3斤)

做法:炆、煎焗、桑叶蒸、白切(桑叶水浸)

“无鸡不成宴”,鸡是一定少不了的!

太子休闲农庄的食材基本实现自给自足,

鸡鸭都是采用桑叶喂养,

十分绿色健康有鸡味。

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这个白切农庄鸡采用桑汁浸过,

肉质结实、嫩滑可口,

细细品尝还有桑汁带来的清新味,

和外面的妖艳贱货不一样。

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鲜桑叶(或桑远)煲鲫鱼 58元/例(7—8位用)

这个用桑叶和自养鲫鱼制作而成的汤,

鱼质结实、汤味浓郁,

一碗喝完已觉十分满足。

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▲神仙叶蒸秘制鹅肝肠 35元/例

广式腊味相信不少最爱下饭菜,

一条腊肠解决一碗饭完全不是问题!

太子这个鹅肝肠肥瘦恰当,

嚼之齿颊回香,油香满溢,

“服务员,麻烦再帮我盛一碗饭来!”

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农庄鹅 178元/只,98元/半只,58元/例

做法:神仙销魂鹅

以太子秘制酱汁混合桑枝汁炆制(或碌制)而成的神仙销魂鹅

肉质松软,味道迷人,

搭配的桑叶令油腻感降低,

吃起来自然味道更佳。

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▲神仙叶龙骨汤浸顺德鱼皮角王 48元/20只

用优质生鲮鱼肉及多种食材制成的鱼皮角皇,

洁白鲜嫩,久煮不烂,咬下去十分Q弹。

其中既有鱼肉的鲜味,

又有猪肉的香味。

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鲜桑果酱炸鱼皮角皇 35元/例

炸馄饨到处都可以见到,

炸鱼皮角小编还是第一次看到。

经过油炸后的鱼皮角多了一分香脆与惹味,

但关键是农庄鲜制的桑果蘸酱,

有益之余味道简直无得顶啊!

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鸳鸯果(鲜桑果、腰果)炒五彩丁 68元/例

炒丁就见得多了,

鲜桑果炒丁你又吃过没?

这个加入了鲜桑果的炒丁,

吃下去带有丝丝果香味 酸甜味,

十分开胃健康。

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优质食用桑叶菜 23元/例

桑叶又称神仙叶,

自古医典素有“人参温补,桑叶清补”的记载,

具有清肝明目、祛风散热等多种功效。

这个桑叶菜采用鸡油烹饪,

吃下去比一般蔬菜更加美味。

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▲养生五谷盐油饭 38元/煲(4—6位用)

48元/煲(8—10位用)

芋头、萝卜、玉米、猪肉、紫薯

再撒上葱花作为提味,

一个健康又美味的盐油饭就出现啦!

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这个盐油饭口感十分丰富,

每一种食材都经过大厨精心调味,

在挑食的小朋友都会爱上!

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桑叶白豆水 免费

你以为太子得菜品特别?

NO!NO!NO!

他们连免费提供的茶水都与众不同。

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这个用桑枝、桑叶、桑根、冰糖、白豆

制成的桑叶白豆水,

味道清甜,清热解毒,

俘获了一堆忠实粉丝。

粉丝福利:20张门票免费送!

参与方式☟

关注公众号:sdchihuo,在后台回复关键词“太子”

即有机会获得太子休闲农庄门票两张。

活动时间:2017年3月28日-4月5日

开奖日期:4月6日

(获奖后限一个月内兑奖)

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停车指引

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农庄和食堂正门都有大片停车场,任性停~


寻味指引

地址:顺德区均安永隆中路137号

订餐电话:18029263870(微信同号)

农庄营业时间:9:00-18:00

饭堂营业时间:9:00-20:00

门票详情

普通票 35元

条件:身高1.3米以上。

门票内含:1.游玩农庄。

2.免费使用果篮。

3.每张可抵太子食堂十元消费(至2017年4月28日截止)。

儿童票 20元

条件:身高1.0米以上(不含1.0米)-1.3米(含1.3米)。

门票内含:免费使用果篮。

老人票 20元

条件:60岁以上(含60岁)老人凭老人证或持有1957年12月31日(含之前出生)的有效身份证件购票。

门票内含:免费使用果篮。

团体票 30元

条件:15人以上(含15人)团体。

门票内含:免费使用果篮。

免费票 0元

条件:身高1.0米(含1.0米)以下儿童免费入场。

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