鸡蛋,是我们日常中必须吃的和必买的重要蛋类,基本每天都有吃的,但是应该好多人在买鸡蛋时,有踩过坑的。不是买到坏的,就是买到臭的鸡蛋。
在自己已经踩过了几次坑以后,于是很认真的向一些有经验的人请教了小窍门,才知道去市场或超市中买鸡蛋。我们必须这样来挑选鸡蛋,才能够买到较新鲜的和质量较好的鸡蛋哦!
看一看鸡蛋的外观:
挑选鸡蛋时,先看一看鸡蛋壳的外观,如果鸡蛋壳是带着沙点,那么就不要买,像这样的鸡蛋壳一般都是比较薄的,细菌也是很容易进入到鸡蛋里内面的,所以在市场看到这种一般它的价格比其它的鸡蛋的品种是比较便宜的哦!
摇一摇鸡蛋:
挑选鸡蛋时,把鸡蛋先拿在手上轻轻的摇晃一下,听一听鸡蛋里面的声音:如果是没有声音的那么这个鸡蛋是比较新鲜的,如果听到有水晃荡音,也说明这个鸡蛋是有变杂的。(注意轻点,因为一般在卖鸡蛋的老板很不喜欢别人这样来晃的)
测一测鸡蛋:
将买回家里的鸡蛋,放入中来进行检测,如果鸡蛋能够迅速的下沉,说明这个鸡蛋还是比较新鲜的。如果鸡蛋是半下沉得慢,或者是有浮上水面,那么也说明这个鸡蛋不是新鲜或者不是那么新鲜的哦!
以上这几种就是我用来用来挑选鸡蛋的方法,希望能够对你们有所帮助,来让自己挑选到较新鲜和满意的鸡蛋。
朋友们,如果你们选鸡蛋,还有更加好的方法,也可以一起来留言或分享给大家哦!
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