大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。生活条件好了，鸡蛋已不再是餐桌上的稀罕物，纵使再普通，也改变不了在饮食中的地位，做法简单且口感符合大众口味而深受人们喜爱。回想自己小时候，吃鸡蛋的频率完全取决于家里母鸡下蛋的速度，那时觉得鸡蛋真好吃。现在买鸡蛋特别方便，导致家家户户养鸡的也就少了，购买量大的同时，鸡蛋也分成了三六九等，买鸡蛋也变成了选择题，有没有一瞬间因为不知道买啥鸡蛋而苦恼呢？在众多鸡蛋中，大家习惯购买哪种呢？
买鸡蛋时，是买便宜的还是贵的好？养鸡人如此说，听完你再买，小编有位亲戚是开养鸡场的，关于鸡蛋的知识不说懂得太多但也略知一二，今天就和大家分享下怎样购买鸡蛋，听听养鸡人是怎么说的，听完你再买，看完别再花冤枉钱了。
首先不管买啥食物，最终目的就是吸收营养，所以无论是乌鸡蛋、五谷蛋、还是生态鸡蛋等各种高大上的鸡蛋名字，归根结底都是鸡蛋，也不会变成多么神奇的食物。纵使养殖技术再发达，也不会让鸡蛋变得多好吃，所以鸡蛋之间差别不大，买名字只是买个心理安慰罢了，当然土豪除外。
与其去超市买这些10多块钱一斤的鸡蛋，不如去菜市场买散装鸡蛋，价格实惠又新鲜，鸡蛋销量快，就不会有库存蛋，新鲜度自然就高，越新鲜营养就越丰富，这是一个良性循环。反之超市这些五花八门的鸡蛋，购买量并不大，放置时间就会比较长，无论从口感还是各个方面都会欠佳。除此之外，这些包装鸡蛋多数都是一种营销手段，把散装鸡蛋加上包装和各种精美的名字，价格就会翻好几倍，会让人产生错觉，觉得这种鸡蛋就是好，不排除确实有科学饲养的鸡，鸡蛋质量会好一些，但少之又少。
除了超市菜市场或者集市上有一种鸡蛋也很贵，它被称为土鸡蛋，声称是自家养的鸡，吃粗粮长大的，和普通鸡蛋不一样，这种鸡蛋也只能说是物以稀为贵了，毕竟现在个人养鸡的少了。其实土鸡蛋和普通鸡蛋的区别就是蛋黄颜色比较黄，视觉上看有明显区别，也不代表它比普通鸡蛋就是好，差别真心不大，除非自己亲自饲养的，否则也买不到真正的所谓土鸡蛋。
还有这种礼盒装的鸡蛋，完全抓住了人们爱面子的心理，贵且不实用，鸡蛋多数不新鲜，尽量少买。至于蛋壳的颜色白壳、蓝壳和普通蛋壳那只是鸡的品种不同，自然蛋壳颜色会不同，其余都一样，没啥特别的。去超市买鸡蛋时，不管散装还是精装，牢记这1点，保准买到放心好鸡蛋，只需牢记这1点， 买鸡蛋只要是新鲜的都是好蛋，买市面上的普通鸡蛋就行，不需要买些花里胡哨的包装和名字，再怎么变也改变不了它始终是鸡蛋的事实。
关于如何买鸡蛋就分享到这里了，您觉得我说的对吗？您认为各种鸡蛋的差别在哪里呢？欢迎评论区留言分享您的见解，让更多朋友学习受益吧。
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