北豆腐520g、小葱80g、大葱40g、白糖10g、淀粉10g、食用油20g、蚝油20g、生抽20g、盐2g小葱对折起来,切成葱丝,下面我们就来聊聊关于蚝油葱香豆腐?接下来我们就一起去了解一下吧!

蚝油葱香豆腐(怎么做蚝油葱香豆腐)

蚝油葱香豆腐

北豆腐520g、小葱80g、大葱40g、白糖10g、淀粉10g、食用油20g、蚝油20g、生抽20g、盐2g。小葱对折起来,切成葱丝。

葱丝放入清水中浸泡一下,大葱切圈备用,豆腐切小块备用。

碗中倒入蚝油、生抽、盐、白糖、淀粉和清水,搅拌均匀。

锅中热油,倒入豆腐,煎至表面金黄,盛出备用。锅中倒入大葱煸香,倒入酱汁,翻炒至酱汁浓稠。

倒入豆腐,翻炒均匀。出锅后,用葱丝点缀即可。