菠萝和螃蟹不可以一起吃的,螃蟹、虾等海鲜类食物体内含有五钾砷化合物,这种物质本身对人体是没有害处的,但很容易在体内与维生素C发生反应,形成另外一种物质,今天小编就来说说关于梭子蟹和菠萝一起吃吗?下面更多详细答案一起来看看吧!

梭子蟹和菠萝一起吃吗(梭子蟹和菠萝是否能一起吃)

梭子蟹和菠萝一起吃吗

菠萝和螃蟹不可以一起吃的,螃蟹、虾等海鲜类食物体内含有五钾砷化合物,这种物质本身对人体是没有害处的,但很容易在体内与维生素C发生反应,形成另外一种物质。

我们俗称的砒霜——三氧化二砷,而砒霜有原浆毒作用,能麻痹毛细血管,抑制巯基梅的活性,并使肝脏脂变肝小叶中心坏死,心、肝、肾、肠充血,上皮细胞坏死,毛细血管扩张。故中其毒而死者,常是七窍出血。而菠萝含有大量的维生素c,