By 阳阳爱吃各种好吃的
用料
- 鸡蛋 3个
- 玉米油 300克
- 蛋糕粉 600克
- 糖霜 150g
- 泡打粉 6克
- 核桃仁 100克
- 黑芝麻 适量
做法步骤
1、生核桃仁烤箱160℃,5分钟
2、烤好晾凉,搓掉皮(皮会苦,影响口感)
3、搅拌机打碎
4、三个鸡蛋,一小勺盐,鸡蛋打匀
5、倒入300g玉米油拌匀,6g泡打粉、600g低筋面粉、150g糖霜,筷子把油和粉拌匀。
6、倒入核桃碎,净手后拿手抓匀
7、抓拌成图中的状态
8、小剂子揉成小团
9、大手指在剂子中间按一下
10、中间撒黑芝麻,再稍微按压一下,不然芝麻易掉落,烤箱180℃30分钟。(每个烤箱脾气也不同,可以160℃20分钟开始试,没烤好再加时长)
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