今天是双11,又到了买买买的日子了。购物,犒劳着人们对过去的辛勤付出。那么,古人是如何购物的呢?河大卫和您分享古代的购物和促销方式!

古人的购物方式

对于古人的购物方式,其实《花木兰》一文中有所介绍,那就是“东市买骏马,西市买鞍鞯,南市买辔头,北市买长鞭。”也就是说,在花木兰生活的年代,是有集市的,并且根据方位的不同,所买卖的东西也有所差别,形成了一套完整的体系。

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虽然古代没有双11,也没有电商和网购,但论购物剁手的话,古人们可是丝毫不逊色于现代人的。尤其是自唐宋开始,丝绸之路的开通带来了唐宋的繁盛。

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《周礼》中记载:"朝市,朝时而市,商贾为主;夕市,夕阳而市,贩夫贩妇为主"。这段话的意思是白天,是商人之间的大生意,而晚上则是小买卖。这是我国最早的关于集市的记录。

尽管在各朝各代都会有市集,但要论起繁盛,就得从唐朝说起。这个时期的长安城,就好像一块儿被整齐地切成很多小块儿的豆腐。其中稍微小一些的,是百姓居住的坊;稍大一些的,就是专门的商业区、市;再大一些的,就是皇宫了。市只有两个,一个东市,一个西市,并且都被坊所包围。

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唐朝的坊市制度是极其严格的,坊只能居住,市只可交易不可民居。因此要逛街只能去东西两市,这两市也有所区别,如果用现代话来形容的话,西市就是一个大型的超市,便宜是它最大的特色;而东市则是一个大型的商场,既有便宜的,也有贵的奢侈品。当晨鼓桥响,门吏打开城门,跟着自各地而来的车旅,你便可以进入市。假如你去的是东市,你会看见一条宽近三十米的大街,街旁栽种着槐树和榆树。

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如果嘴馋了可以去茶楼、饭馆、果子行、鱼行;还有药行、碳行等等。总之一句话,只有你想不到,没有他们卖不了。想象一下,挑一个秋高气爽的日子,约上三五好友来到西市,东逛逛、西转转,逛得累了,就去一家酒坊,品尝着异域的美酒;欣赏着充满异域风情的胡舞。兴致所至,还可以附和高歌一曲。难怪李太白总在诗中描绘这场景:"胡姬貌如花,当垆笑春风。笑春风,舞罗衣,君今不醉将安归!""五陵年少金市东,银鞍白马度春风。落花踏尽游何处,笑入胡姬酒肆中。"

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宋朝可是一个吃货的天堂,美食多得数不胜数。《清明上河图》中所描绘的场景当中,有近一半的建筑物都是饭店。在《东京梦华录》当中记载了相当多的美食:曹婆婆肉饼,蹄子清羹、笋威馄饨、煎鸭子、灌浆馒头、王楼梅花包子,东坡肘子,东坡肉,炙羊肉,烤生蚝,光听着就让人流口水,并且宋朝时还出现了火腿。是的,这个时候已经有火腿了!在《格物粗谈·饮食》中还详细记载了火腿的做法:"火腿用猪胰二个同煮,油尽去。藏火腿于谷内,数十年不油,一云谷糠"。

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肉食不只有羊肉,还有鸡鸭鱼鹅兔,就连鳝鱼在当时都是一道美食。还有各种各样的时令水果,蜜饯点心。不要以为奶油是西方独有的,宋朝的时候已经掌握了从牛奶中分离出奶油的技术。并且还以此做出了很多点心,比如一种叫做滴酥的蜜饯点心。除了好吃的以外,在购物方面还是和唐朝差不多的,卖的都是衣衫首饰,盆栽花卉,总之一句话:吃的,喝的,玩的穿的什么都有。

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《铁围山丛谈》中记载:"天下苦蚊蚋,都城独马行街无蚊蚋。马行街者,京师夜市酒楼极繁盛处也。"宋朝的市之所以能够如此繁华自由,是因为宋朝取消了坊市制度,所有的围墙被推倒。并且更加值得一提的是宋朝已经废止了唐朝的宵禁制度,无论白天黑夜男女老少皆可自由出入,所以这些饭店饭馆几乎都是24小时全天候营业的。

在宋朝的时候,蹴鞠几乎可以称得上是一项国民运动,所以当你走在街头巷尾到处可见踢着蹴鞠的孩童或者是成人,所以宋朝的夜市比之唐朝要更为繁华。假如你在街上逛累了,就可以找个地方休息一下,要么在酒楼里,要么去茶馆里。在上元节这天,到处都是张灯结彩,灯火通明,还可以放灯。你可以亲身体验到什么是:"东风夜放花千树,更吹落,星如雨。"  

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古代商家怎么玩促销

一、专家鉴定

早在春秋战国的时候,人们就已学会利用专家鉴定来提高商品价格。《战国策·燕策二》记载,有个要出卖骏马的人,接连三天呆在集市上,没有人理睬。于是这人便去见相马的专家伯乐,对伯乐说:“我有匹好马要卖掉,接连三天呆在集市上,没有人来过问。希望你给帮帮忙,去看看我的马,绕着我的马转几个圈儿,临走时再回过头去看它一眼,我愿意奉送给你一天的花费。”

伯乐接受了这个请求,就去绕着马儿转几圈,看了一看,临走时又回过头去再看了一眼,这匹马的价钱立刻暴涨了十倍。可见专家鉴定对于促销来说,着实能为商品打响品牌。

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二、美女销售

汉朝时,商家们已经学会利用美女销售来吸引顾客的眼球,以此作为促销手段,提高商品出售量。卓文君和司马相如私奔后,便开了一间小酒馆。刚开始,司马相如负责卖酒,生意惨淡。迫于无奈,卓文君只好亲自出面卖酒,凭借着卓文君的美貌,没过几天生意就火了,司马相如只能去后面洗盘子了。所以才有了“文君当垆,相如涤器”的典故。

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三、明星同款

公元383年,北方的统一政权前秦,向南方的东晋发起了一系列战役。最终,前秦君主苻坚率兵伐晋,于淝水与东晋大军交战,谢安最终战胜前秦,成为中国历史上以少胜多的典型战例。

淝水之战让谢安一夜走红,走红之后的谢安主动帮助商家打造爆款蒲扇,不管天冷天热,手里都拿一把蒲扇。这让商家蒲扇的销量和价格都翻了好几倍,可谓风靡一时。

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四、商业软文

现代的商业软文对于商品销售很重要,无论是广告语还是宣传语,都对销售起着重要的作用。而最早的商业软文在唐朝时就已经出现了。作为大诗人,李白对唐朝酒的销量做出了很大的贡献。“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。”这两句诗就是他为兰陵美酒写的软文。

而软文写得最好的,还得属宋朝大词人苏东坡。“黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮,早晨起来打两碗,饱得自家君莫管”。一首《猪肉颂》,把当时基本没人吃的猪肉的价格和销量都提了上去,可以说是一个人拉动了宋朝整个猪肉行业的发展。

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五、主题促销

今天我们会遇到各种各样的主题促销,像节日促销,感恩回馈等。但是,主题促销在宋朝时就已经被广大商人所运用了。

当时每年的新酒上市之前,汴梁的所有酒家都会联合举办品酒大会,不仅各种美酒免费试喝,还有当红名伎的商业表演。作为消费者,尝了美酒,看了演出,怎么好意思不买几斤酒回去。

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六、限量销售

如今,各大品牌的限量款不仅价格昂贵,而且不愁卖不出去,可以说很吃香。而限量销售这一模式最早源于清朝。当时有一个叫林尚沃的朝鲜商人,带着2500斤朝鲜人参来到北京,由于出售价格比别家贵,所以当地药商联合起来不买他的人参,准备压一压价再买。

但是让他们没想到的是,林尚沃做出了一个惊人的决定,他竟然点火烧人参。当地药商闻讯赶到时,人参已经被烧了一半。商人们只好以高价买下未被烧毁的人参。林尚沃的这种做法直接把人参的价格提高了一倍多,并且当场就卖光了。不得不说,古代商人的促销手段绝对不比现代商人差。

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古人购物买什么

唐宋时期,随着商品经济的繁荣,手工业变得十分发达,商品种类也琳琅满目。比如唐代就出现了“私人纺织作坊”,织品的品种奇多,包括绫、锦等十几种。唐代还出现了在中国陶瓷史上占据极高地位的艺术瑰宝——唐三彩。

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到了宋朝,随着造纸、印刷、制茶、火器制造等技术的普及,手工制品越来越多样化,手工艺界也卷起一股“拼脑洞”的、随性发挥的风气!那个时候的集市上,没有你看不到,只有你想不到。当时宋瓷的受欢迎程度,直接席卷亚欧大陆,享誉海内外!

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元朝的时候,因为蒙古人受儒家“重农抑商”思想的影响较小,对商品交换的依赖较大,元朝和欧、亚、非三大洲,都保持着友好的联系,海外贸易也达到了前所未有的繁荣。

在出口商品中,最负盛名的就是纺织品。“丝绸之路”因汉朝出口丝绸为名,到了元朝,苏杭五色缎、釉、绢、布(花布、青布)等织品,同丝绸一起,沿着“海上丝绸之路”,来到恭候多时的外商手中。

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另一件新崛起的“made in China”(中国制造)自然是被称为“中国第五大发明”的陶瓷了。就像唐朝流行唐三彩,宋朝流行玉壶春,元朝的特色就是青花瓷,当时出口的青花瓷,包括青白花碗、瓦瓮、粗碗、罐、壶、瓶等等,一直到现在,伊朗、土耳其等国家的博物馆中,还保存了当时的元青花。

那时候,中国的绸缎和瓷器,非常受古欧洲贵族的欢迎,是外国土豪们互相送礼的首选,也是当时世界数一数二的奢侈品!今天,我们在兴奋“海淘”“代购”的时候,要知道,古代的外国人,也得花重金“海淘”来自我们中国的奢侈品呢!看到这里,古人想必也没少“吃土”。

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从曾经的披星戴月去赶集,到如今的我自家中坐,货从快递来。从古至今,购物的形式日益多元丰富,但通过购物所获得的满足感,却从未改变。今年双11,你“剁手”了吗?请在评论区告诉河大卫吧!

来源:山西青年、烛下青史

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