,下面我们就来聊聊关于煎鱿鱼的正确做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

煎鱿鱼的正确做法(别怪我没告诉你)

煎鱿鱼的正确做法

将鱿鱼洗净左右,两边各划两刀。 将生姜,蒜头剁蓉再混合芝麻及所有调料拌匀,(这里没有芝麻酱可以用花生酱代替,我是用自己调制的辣油或者用店买的也行。) 把鱿鱼用厨房纸吸干水分。放进已烧热的平底锅上煎至两面都熟。 再倒入酱汁。关火用余温把酱汁温热。也可以直接装盘淋上酱汁。 把生菜垫底,鱿鱼放在上面,上菜。(这种酱汁配生菜超好吃的。喜欢吃生菜的朋友可以多放几片。),