牛肚咬不动怎么处理（牛肚咬不动怎么办）

牛肚咬不动可以采取先卤后炒的办法，这样做不仅仅可以解决咬不动的问题，还可以让毛肚更入味，我来为大家讲解一下关于牛肚咬不动怎么处理?跟着小编一起来看一看吧!

牛肚咬不动怎么处理

牛肚咬不动可以采取先卤后炒的办法，这样做不仅仅可以解决咬不动的问题，还可以让毛肚更入味。

首先把处理好的毛肚放在放了料酒和花椒的水中浸泡20分钟左右，然后把牛肚、料包等一起放进高压锅中压20分钟左右。

最后再取出来继续烹饪就可以了，通过这种方式，就能轻松解决比较难煮的难题。