10月1日种大蒜晚不晚
各地气候不同，大蒜的适宜播种期不尽相同。
在鲁南地区（兰陵县），大蒜在10月1~15日种植最为适宜，播种过早或过晚，都不利于蒜苗安全越冬。大蒜适宜播种期的白天气温在20~26℃左右，早晨的最低气温在10~16℃左右。这个时期播种的大蒜，在土壤封冻前蒜苗长到4叶1心，抗冻性最强，是越冬的最佳苗龄。
大蒜 （Garlic）又叫蒜头、胡蒜，是蒜类植物的统称。大蒜属于越年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药，蒜瓣是常用的调味品，蒜薹是优质蔬菜。大蒜是秦汉时期从西域传入中国，经人工栽培繁育，具有杀菌、保健、抗癌的功效，深受大众喜爱。
大蒜按皮色不同分为紫皮蒜和白皮蒜。大蒜头呈扁球形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有4～10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜辣气，味辛辣。有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。
大蒜的生长习性及适宜的环境条件：1、温度：喜冷凉，适宜温度在-5~26℃之间。大蒜苗4~5叶期耐寒能力最强，是最适宜的越冬苗龄。2、光照：完成春化的大蒜在13小时以上的长日照及较高温度条件下开始花芽和鳞芽的分化，在短日照而冷凉的环境下，只适合茎叶生长。3、水分：大蒜喜欢半干半湿的土壤。4、土壤和营养：土壤酸碱度接近中性（PH值在6.5~7.5之间）、富含有机质、疏松透气、旱能浇涝能排的肥沃壤土，比较适宜大蒜的生长。
秋播大蒜的最适时期是使植株在越冬前长到5～6片叶。华北地区一般于9月中、下旬播种。选头大、瓣大、瓣齐的蒜头作种。播种前掰瓣分级并剔除霉烂、虫蛀、破碎的蒜瓣，一般按大、中、小分为3级。播种时先播1级种子（百瓣重500克左右），再播2级种子（百瓣重400克左右），要分别栽种，不要混栽。三级瓣一般不作种用，可用来生产蒜苗、蒜黄。
开沟播种，将蒜瓣的出芽端朝上、背腹连线与沟向平行，一一插入沟土内。早熟品种行距14～17厘米，株距7～8厘米，667米2栽5万株左右，用种150～200千克。中晚熟品种行距16～18厘米，株距10厘米左右，667米2栽4万株左右，用种150千克左右。
播后覆土厚度2厘米左右，用脚轻度踏实后，浇透水。为防止干旱，播种后应覆盖地膜。详情官方电话
大蒜的播种时间
大蒜生育期的长短，因播期和品种不同有很大差异。春播大蒜的生育周期较短，一般90～110天，秋播大蒜生育周期较长，一般220～280天。大蒜9月上旬至10月上旬播种较为适宜，“青蒜”用大蒜一般在8月份或更早播种。10月份气温16.,5厘米地温18°C～19C，至越冬时蒜苗高可达25厘米以上，有利于安全越冬。
秋季大蒜播种的方法
播后十余天齐苗，越冬前长足5一6片叶，此时大蒜抗寒力最强。为了生产大个头蒜(要求90%以上蒜头直径都在5厘米以上)要求：
一是多施有机肥，亩施优质农家肥5以X)公斤，过磷酸钙30公斤，硫酸钾加公斤。
二是每个种瓣在3克以上，小于3克者不要做种。因种瓣大，冬前苗肥、苗壮，明春返青早，蒜个长的大。
三是高垄栽培，播后盖地膜，出苗时陆续破孔引苗出膜。也可待苗全部出齐后于10月中句再盖膜，边盖膜边扎孔引苗出膜。
四是适当稀植，每亩保苗3万一3.5万株，以利长大头。
秋季大蒜几月种，您了解了吧？希望在秋季能种植好您的大蒜获得好的收成。
大蒜播种的最适时期是使植株在越冬前长到5～6片叶，此时植株抗寒力最强，在严寒冬季不致被冻死，并为植株顺利通过春化打下良好基础。长江流域及其以南地区，一般在9月中、下旬播种。长江流域9月份天气凉爽，适于大蒜幼苗出土和生长。如播种过早，幼苗在越冬前生长过旺而消耗养分，则降低越冬能力，还可能再行春化，引起二次生长，第二年形成复瓣蒜，降低大蒜品质。播种过晚，则苗子小，组织柔嫩，根系弱，积累养分较少，抗寒力较低，越冬期间死亡多。
红薯高产种植
1、重施基肥
施足基肥是红薯高产的基础。老李采用秧栽的方法种红薯，在翻地起垄时每亩施入施腐熟的优质农家肥3500～5000公斤，还有草木灰150公斤。老李说，农家肥现在也不难买到，一般都是提前买好，先腐熟，等种的时候直接就能用了，草木灰也是一样，不能等什么时候用的时候再买。施用草木灰和铵态的氮肥一起用。
2、分期追肥
在栽后40天左右，每亩用硫酸钾10公斤，在薯苗基部7~10厘米处开穴深施，施后覆土，这次追肥可以促进块根的形成和膨大。
在薯藤长至1米左右时， 每亩用草木灰50千克左右，直接撒施在叶面上，可防止薯藤徒长，促进薯块的膨大。
生长中后期随着红薯茎块膨大，土表开始出现裂缝，此时根系吸收养分的能力减弱，为保证养分供应,防止叶片早衰，可以每亩随水施尿素4公斤加上硫酸钾5公斤，兑水后灌施。
3、叶片追施
红薯在收获前，茎叶产量开始下降，但薯块仍在继续膨大，这时可用5公斤草木灰兑水100公斤，浸泡一天之后，用浸出液进行喷施，或者用磷酸二氢钾也可以。每隔7天左右喷施1次，连喷2～3次。在红薯生长后期，喷施钾肥，具有显著的增产效果。
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红薯高产栽培技术意见
1、育苗：
红薯在大田生产中主要采用薯块育苗的繁殖方式，育苗工作与完成栽种面积、保证适时早栽和合理密植、实现良种化以及大面积均衡增产等方面关系十分密切。因此做好育苗工作是夺取红薯高产极其重要的一环。红薯育苗具体要求是：苗早、苗足、苗壮。苗早才能适时早插、争取较长的生育期、提高产量。苗足是完成栽插面积和合理密植的保证。苗壮更是全苗、壮株的基础。因此必须做好如下工作：
1．1选地和整地：苗床地应选择背风向阳、地势高、排水良好、管理方便、土壤肥沃的地块，最好是新的育苗地，旧育苗地常易感染黑斑病、线虫病。排种薯前将育苗地犁翻一次，做到土粒细碎、土壤疏松、耕作层深厚、并耙平开厢起垅，厢宽1.5米，厢高0.2米，沟宽0.2米，苗床长视苗地来定,一般不超过6米。
1．2基肥堆沤：在排种前3-5天备足基肥，一般每亩苗床备腐熟猪牛栏粪1000公斤，巴内达碧卡复合肥5公斤，并将其与栏粪混均堆沤备用。
1．3用种量：一般插植一亩红薯需种薯10-15公斤左右，需苗床地60平方尺左右。
1．4种薯选择：选用具本品种特征、皮色鲜明，生活力强、大小适中（0.15_0.25公斤/个）的健康薯种，严格剔除带病的皮色发暗、受过冷害、薯块萎软、失水过多、以及破伤的薯块，在播种前用70%甲基托布津300倍液浸种10分钟消毒，效果更好。
1．5播种时间及方法：红薯属于喜温作物，薯苗发根最低温度约为15度，排种过早气温低不利生长，排种过迟不能早栽，出现地等苗现象。根据我县光温条件采用农膜低拱架覆盖育苗，一般在3月中旬至3月底即可排种。
播种时种薯头部应朝上，尾部朝下；大薯排深些、小薯排浅些，做到“上齐下不齐”以保证覆土厚度一致，出苗整齐。排种后，用细土填满薯间的孔隙，再用早堆沤过的肥料与细泥混匀覆盖，厚度以盖没种薯为度。
排种覆土后用2米长的竹片作拱架，其方法是将竹片两端分别插入苗床两边泥土内，每隔50公分放一片，做成约30公分左右高度的拱架，然后将2米宽的农膜覆盖在拱架上，用泥土将农膜四周压紧压实，以免被风吹坏，起到保温保湿作用。
1．6苗床管理：
1．6．1排种至出苗阶段：主要是保温和通气，气温高时揭农膜两头降温、膜内温度不超过35度，若低温阴雨时间长，应该在中午揭膜两头通气、雨后防苗床渍水。
1．6．2齐苗至剪苗阶段：当红薯出苗后，气温稳定在16度以上时，可揭膜炼苗。薯苗生长到一定程度、薯块营养耗尽之前，每亩淋施10-15担稀薄粪水。苗高7寸以上具有7-8个节时，即可剪苗栽插。
1．6．3剪苗后管理：剪苗当天用70%甲基托布津800倍液喷雾，防止病菌侵染；剪苗后第二天可进行一次追肥，每亩用稀粪水15-20担。
2、大田栽插：
2．1栽插时间：根据苗的生长情况和气候、雨水来决定，当苗长7-8寸长，选择雨后晴时栽插容易成活，我县适宜栽插时间是5月下旬至6月上旬。
2．2栽插方式：有水平插、直插、和斜插。
直插：由于插苗较深，能吸收下层水分和养分，比较抗旱耐瘠，成活率高，易旱瘠薄地才用。
斜插：既能抗旱又易成活，单株结薯比直插多，靠近土表结大薯，下部结薯较小，薯块大小均匀。如能合理密植，可增加结薯数和薯重获得高产。
水平插：由于插苗浅、入土节位都在良好的土壤环境中，薯块形成早，膨大快，结薯也多，大小均匀，产量高，适合水肥充足多雨湿润地区，食用商品薯可用水平插植。
2．3栽插密度：
红薯插植密度应根据品种，土壤肥力、施肥水平和栽插时期等条件来决定。一般短蔓品种早熟品种宜密些、土壤肥力低、容易干旱或者生育期短的夏、秋薯就应该依靠群体、以较大密度争取较高的产量。反之，长蔓品种、土壤肥力高、施肥水平高的栽植密度可稀些。一般栽植密度每亩2500-4000株。
2．4开厢起垄、聚土栽培：一般厢宽0.67米、垄高0.30米、单行栽插，株距0.25-0.40米。
3．田间管理：
3．1查苗补苗：红薯栽插后，常因干旱、弱苗、病虫为害或栽插技术不高等原因造成死苗缺株，因而需要进行查苗补苗，保证全苗。补苗应在插后两周内完成。补苗时选择壮苗补插并浇透水，成活后追施“偏心肥”，促使小苗快发赶上大苗。
3．2中耕、除草和培土：在插后10天左右到苗封行前进行。一般中耕2-3次。第一次中耕，因根系不发达可深些，以后每隔10-15天中耕一次，深度渐浅。
红薯插后经雨水冲刷或中耕，都会使垅土下塌，需重新培土，培成原垅。及时培土有利根系伸展，并可防止露薯变质和病虫为害。培土结合最后一次中耕进行，切忌培土过高，把土压在藤头上，这样会使结薯节位处在土壤深层，因地温低和通气差，不利薯块膨大。
3．3追肥：
3．3．1苗肥，一般在插后10-15天进行。苗肥一般用氮素化肥或人粪尿等，因其含氮量高，肥效快，适合促苗快长，一般每亩用尿素5-10公斤或人粪尿15-20担，弱苗多施，壮苗适量，促使全田均衡生长。
3．3．2壮株结薯肥：一般在插后20-30天施结薯肥。地力差、长势弱的施用时间稍提前。追肥种类和用量根据长势来定。长势差的应以施氮为主，每亩用尿素7.5-10公斤，或稀人粪尿20担左右。长势一般的施肥减半。长势好的则以磷钾肥为主，氮肥少施。肥田、基肥和苗肥用量多的，植株长势正常的可单独施用硫酸钾，每亩用量5-7.5公斤。
3．3．3结薯肥：也叫催薯肥，红薯插后65-80天茎叶生长开始衰退，薯块迅速膨大，土表普遍出现裂缝时进行。此时雨水少，昼夜温差大，追肥能有效地防止茎叶早衰和加速薯块膨大。以氮、钾肥为主，一般每亩施稀薄人粪尿20-30担，或用硫酸钾10公斤兑水浇施。或用含钾量高的冲施肥，每亩用10-15公斤兑水施用，是提高红薯产量的关键措施之一。
3．3．4追施根外肥：一般在收获前40天进行，每亩用巴内达碧卡硅溶磷酸二氢钾1000倍液或块根膨大剂适量兑水100斤喷施，具有一定的增产效果。
3．4藤蔓管理：
3．4．1摘心，红薯摘心具有促进分枝，抑制徒长的作用，红薯摘心要看品种和环境条件来定，一般长藤品种、肥地或多雨潮湿时进行摘心较有利；短藤品种、瘦地或旱坡地不宜摘心。摘心时间一般在刚封行时进行。
3．4．2翻藤和提藤：我县种植红薯有翻藤的习惯，根据科研单位的试验证明，翻藤害多利少，除在前期为便于施肥、中耕、培土，以及多雨受涝后便于开沟排涝等田间管理措施外，不应单独进行翻藤。提藤对于在雨后薯地受涝，茎蔓淤于土中的情况下，有通风散湿和利于排水的作用。如水肥过多，植株生长过旺时提藤可拉断不定根，减少吸肥吸水能力，有抑制茎叶徒长的效果。干旱瘦地，水肥不足，长势差的不宜提藤，否则，将导致茎叶衰退而影响产量。
5、灌溉与排水：红薯具有较强的抗旱能力，但干旱妨碍红薯的地上部和地下部器官的正常生长，对产量影响较大，及时灌溉增产效果显著。水分过多、茎叶易徒长。如田间积水，对块根生长更为不利。低洼易涝地块，或多雨地区，要开厢起垅种植并开好排水沟，防止受涝。在红薯生长中、后期如遇干旱，有水源条件的地方可每隔10天灌水一次。但要小水浅灌，水面不超过垅面的三分之一，随灌随排，及时松土。
6、综合防治红薯病虫害：红薯，病害发生较轻，为害较普遍对生产威胁较大的是红薯小象虫、俗称红薯甘虫。小象虫早期为害薯苗，后期气候干燥炎热、土壤龟裂、薯块裸露对成虫取食、产卵有利，易酿成猖獗为害。其防治方法主要是在苗期，每亩用2.5%氯氟氰菊酯60毫升加锐劲特30毫升兑水50公斤喷雾，防治小象虫和食叶害虫，结薯期土壤出现龟裂时注意及时培土，避免成虫取食薯块和产卵，减少其为害，获得红薯高品质、高产量、高效益。
