燕麦是一种古老的作物，已有2000多年的历史了燕麦属于禾本科植物燕麦抗旱、耐冷、不怕地贫瘠，在我国东北、华北、西北种植的比较多，下面我们就来聊聊关于燕麦也属于主食吗?接下来我们就一起去了解一下吧!
燕麦也属于主食吗
燕麦是一种古老的作物，已有2000多年的历史了。燕麦属于禾本科植物。燕麦抗旱、耐冷、不怕地贫瘠，在我国东北、华北、西北种植的比较多。
燕麦不但具有很高的影响价值，而且具有一定的医疗作用。燕麦中的蛋白质、脂肪、赖氨酸含量和热量都比较高，同时又富含亚油酸，长期食用，可降低胆固醇在心血管中积累，对防止老年高血压、糖尿病，治疗便秘有益处。燕麦低脂低卡，又适合健身减肥人士。
燕麦可以做很多美食：可以制作麦片、可以做面条、蛋糕、慢头……
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