主料：排骨310克、鸡爪285克 辅料：干辣椒适量、桂皮适量、大料适量、冰糖适量、料酒适量、酱油适量、蚝油适量、盐适量 ，下面我们就来聊聊关于排骨鸡爪做法步骤?接下来我们就一起去了解一下吧!
排骨鸡爪做法步骤
主料：排骨310克、鸡爪285克。
辅料：干辣椒适量、桂皮适量、大料适量、冰糖适量、料酒适量、酱油适量、蚝油适量、盐适量。
将已焯水的鸡爪放在案板上剁开。
烧锅倒油烧热，下入排骨和鸡爪翻炒翻炒。
接着，加一些清水。
加适量的料酒。
加适量的酱油。
加适量的蚝油。
加适量的盐。
加入干辣椒、桂皮和大料。
加入冰糖，调味烧煮开。
然后，烧煮至汤汁浓稠即可。
