先将花甲放在盐水中浸泡三小时左右,使花甲的泥沙全部吐干净,下面我们就来聊聊关于花甲怎样做才好吃又简单?接下来我们就一起去了解一下吧!

花甲怎样做才好吃又简单(花甲的炒制方法)

花甲怎样做才好吃又简单

先将花甲放在盐水中浸泡三小时左右,使花甲的泥沙全部吐干净。

接着把花甲倒入烧开的水中,放适量料酒去除腥味。

直到花甲全部开口关火捞出。

在锅中倒油,倒入葱姜蒜爆香后将花甲倒入锅中爆炒。

最后加入生抽、白糖、姜末翻炒均匀,花甲出锅装盘即可。