主料:南瓜泥220g、糯米粉180g、面粉40g、紫薯2个、面包糠适量,下面我们就来聊聊关于怎么做紫薯南瓜饼?接下来我们就一起去了解一下吧!

怎么做紫薯南瓜饼(紫薯南瓜饼的做法步骤)

怎么做紫薯南瓜饼

主料:南瓜泥220g、糯米粉180g、面粉40g、紫薯2个、面包糠适量。

紫薯去皮入蒸锅蒸熟碾成泥(最好最筛)加入牛奶、炼奶搅拌成馅备用。

南瓜去皮蒸熟打成泥。

南瓜泥中加入糯米粉、面粉揉成面团饧15分钟左右。

分成小剂子。取其中一个,包入适量紫薯馅。

收口朝下压成饼状。

滚上一层面包糠,依次做好所有。

放入4成热的油锅中小火炸至南瓜饼浮起即可。