没啥背后的故事,全因闲得疼~天呐~
By 滢滢雪落
用料
- 圆粒糯米 3斤
- 粽叶 半斤
- 草绳 2束
- 五花肉 500克
- 干贝 适量
- 虾仁 适量
- 香菇 适量
- 鸡蛋 10个
做法步骤
1、粽子叶提前泡水,糯米也要提前泡水,干贝香菇虾仁也要提前泡水
2、把五花肉鸡蛋卤好(这个不用多介绍了吧,相信你们可以)
3、加油把糯米炒一炒,加入泡好洗净的干贝香菇虾仁,倒入卤肉剩下的汁,加五香粉、生抽、老抽、盐、鸡精、蚝油等等(调料随意哈)
4、然后就这样那样把材料包进去,捆起来,相信你们也可以哈…
5、duang~ duang~duang~然后你们就可以得到一个完整的粽子
6、煮熟,扒去性感的外衣,加上甜辣酱,还等什么,上啊~开吃~
小贴士
小技巧就是卤好的肉啊鸡蛋啊,别先偷吃了,否则像我一样少了不够包
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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