扇贝是一种日常又美味的海鲜，今天小编就和大家介绍一下扇贝到底有哪些功效和作用，下面我们就来聊聊关于扇贝的作用与禁忌?接下来我们就一起去了解一下吧!
扇贝的作用与禁忌
扇贝是一种日常又美味的海鲜，今天小编就和大家介绍一下扇贝到底有哪些功效和作用。
1、食用扇贝能暖胃，治疗胃寒症。可适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。
2、扇贝富含纤维素，还可以可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。
3、扇贝含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。
4、扇贝的含钙量高，含铁量也很高，适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。
5、多食用扇贝，能有效预防癌症，降低癌变的发生率。(延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。)
6、贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失，贝类中的泥肠不宜食用。（华龙网综合）
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