现在天气越来越暖和了，很多人都已经迫不及待的换上了自己的春装，但是天气还有一丝的干燥，很多人都出现了便秘、消化不良的情况，今天就给大家分享一个清肠的美食。天然“肠道清洁工”被发现，春季吃个十几斤，家人个个无赘肉。“它”是什么呢？它就是红薯，红薯是很多人爱吃的一种食物，含有大量的纤维，这些物质能够帮助清理肠胃里残余的垃圾，缓解便秘症状，还能够减脂瘦身。一起来看看小编做的荞麦小米红薯粥吧，非常的简单美味！
荞麦小米红薯粥
配料：
红薯 200克、荞麦20 20克、小米 20克、糯米 50克、水 适量
烹饪步骤：
1.材料图：红薯200克、小米20克、荞麦20克、糯米50克
2.红薯切成小方丁。
3.小米、荞麦和糯米放入电锅内胆中清洗干净。
4.然后将红薯块也放入电锅内胆中，加水约1000毫升，启动电锅煮粥功能。
5.程序结束后就得到浓郁香甜的粥了。
烹饪小贴士：
1、选择红薯一般要选择外表干净、光滑、形状好、坚硬和发亮的，发芽、表面凹凸不平的红薯不要买，那表示已经不新鲜。2、表面有伤的红薯也不要买，因为不容易保存，容易腐烂，红薯表面上有小黑洞的，说明红薯内部已经腐烂。3、另外，红薯一般都是越放越甜，所以您买回来后最好放些日子，这样等到红薯里的糖分得到充分积累，煮熟后会格外甜。4、也可以用报纸包裹放在阴凉处，这样大约可以保存3～4个星期。不过，用报纸包起前也要先将红薯摊在报纸上晒晒太阳，然后再包起来保存，这样可增加红薯的甜度。
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