主料:茄子300克、土豆1个辅料:食用油5毫升、姜丝5克、生抽3克、醋2克、鸡精3克、水200毫升、盐2克,下面我们就来聊聊关于土豆怎么做最好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
土豆怎么做最好吃
主料:茄子300克、土豆1个。
辅料:食用油5毫升、姜丝5克、生抽3克、醋2克、鸡精3克、水200毫升、盐2克。
茄子300g切块,土豆一个削皮,切块。
食用油5ml,姜丝5g,蒜片5g,大火爆香。
倒入土豆,翻炒均匀,生抽3g,醋2g,鸡粉3g,水200ml。
翻炒均匀,大火煮沸转中小火炖至收汁。
倒入茄子,翻炒至茄子软烂。
盐2g,翻炒均匀。