将肥瘦相间的猪肉绞成肉沫,生姜切碎,倒入生抽、料酒和盐,搅拌均匀,下面我们就来聊聊关于怎么做包包子的肉馅?接下来我们就一起去了解一下吧!

怎么做包包子的肉馅(包包子的肉馅制作方法介绍)

怎么做包包子的肉馅

将肥瘦相间的猪肉绞成肉沫,生姜切碎,倒入生抽、料酒和盐,搅拌均匀。

将一碗水分成若干次倒入肉馅,每次都要顺时针搅拌均匀,一定要充分吸收再加水。

沥干水的葱切碎,和花生油一起放入肉馅,搅拌均匀即可。