西红柿中的维生素D可保护血管,治高血压西红柿中有谷胱甘肽,有推迟细胞衰老,增加人体抗癌能力西红柿中的胡萝卜素可保护皮肤弹性,促进骨骼钙化,防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症,下面我们就来聊聊关于番茄的营养价值?接下来我们就一起去了解一下吧!
番茄的营养价值
西红柿中的维生素D可保护血管,治高血压。西红柿中有谷胱甘肽,有推迟细胞衰老,增加人体抗癌能力。西红柿中的胡萝卜素可保护皮肤弹性,促进骨骼钙化,防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症。
西红柿还含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。