辣椒可以用来做炒肉准备材料：辣椒300克，猪肉150克、淀粉10克、食用油5毫升、姜丝适量、蒜片适量、秋葵适量，下面我们就来聊聊关于辣椒做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
辣椒做法
辣椒可以用来做炒肉。
准备材料：辣椒300克，猪肉150克、淀粉10克、食用油5毫升、姜丝适量、蒜片适量、秋葵适量。
猪肉倒入碗中，加入料酒5g，蚝油3g、盐2g、生抽3g、淀粉10g腌制30分钟。
起锅倒入油5ml，倒入姜丝、蒜片大火爆香后倒入猪肉，翻炒变色。
另起锅放入油3ml，倒入秋葵大火翻炒1分钟后倒入猪肉，加入生抽2g，白砂糖3g，翻炒均匀。
倒入辣椒、香菜、盐，翻炒后即可出锅。
