鱼干怎么做好吃（做鱼干的方法）

先提前把鱼干用清水浸泡最少3小时，让它变软为止把鱼干，青椒，洋葱，生姜分别洗净切丝待用，豆豉用清水浸泡15分钟，洗净，下面我们就来聊聊关于鱼干怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

鱼干怎么做好吃

先提前把鱼干用清水浸泡最少3小时，让它变软为止。把鱼干，青椒，洋葱，生姜分别洗净切丝待用，豆豉用清水浸泡15分钟，洗净。

锅烧热放入油加热，放入姜丝炒出香味。加入鱼干翻炒，放入料酒，生抽炒匀。加入青椒翻炒10秒钟放盐炒匀，之后加入洋葱翻炒。将备好的豆豉倒入炒匀即可。