黄花鱼切段，加入姜片料酒，白胡椒粉，盐混合，腌30-60分钟，下面我们就来聊聊关于1斤黄花鱼制作方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

1斤黄花鱼制作方法（1斤黄花鱼制作方法介绍）

1斤黄花鱼制作方法

黄花鱼切段，加入姜片料酒，白胡椒粉，盐混合，腌30-60分钟。

锅烧热，倒入少量油，等油烧热了，把鱼块倒入。不要翻动鱼，等一边有了硬皮，翻面，煎另一面，直到鱼煎熟。

把鱼按照原来的样子摆盘。

大葱白切丝，用煎鱼的余油，炒葱丝，加入生抽白糖鱼露，炒好的葱丝撒到黄花鱼上即可。