我是一个不爱做饭的人,但是也并不是说我不会做饭,很多个周末我都会宅在家里研究一些自己喜欢的美食。一直以来就很喜欢是莲白,我一般都是简单的素炒或者和五花肉一起炒,这次就来点不一样的,糖醋莲白,可是我学了好几次菜学会的,嘻嘻。

1、将莲白撕成小块,然后洗净,沥干水分备用;(我一般是直接用手撕的,不喜欢用刀切)

糖醋莲花白的做法大全(家常菜之糖醋莲白)(1)

2、准备干辣椒和红辣椒,然后切碎。准备好蒜末和花椒;

糖醋莲花白的做法大全(家常菜之糖醋莲白)(2)

3、生抽、香醋、白糖、盐、鸡精、水淀粉调成糖醋汁备用;

糖醋莲花白的做法大全(家常菜之糖醋莲白)(3)

5、再将莲花白放入锅内,大火快炒;

糖醋莲花白的做法大全(家常菜之糖醋莲白)(4)

6、莲花白炒得差不多之后就可以倒入糖醋汁了,迅速翻炒;

糖醋莲花白的做法大全(家常菜之糖醋莲白)(5)

7、翻炒合适后后,关火,起锅即可。

糖醋莲花白的做法大全(家常菜之糖醋莲白)(6)

糖醋莲花白的做法大全(家常菜之糖醋莲白)(7)

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