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大家好，我是东方说美食。
鸡胸，肉质细腻，滋味鲜美、营养丰富，而且鸡胸肉属于高蛋白低脂肪的肉类，平日里完全可以用它来替代其他肉类了。但唯一不足的是，如果做不好鸡胸肉，肉质变柴而且不入味，自然也就不好吃了。整块那么今天，小编就给大家介绍几种鸡胸肉的腌制方法。
您是否厌倦了一次次地制作相同的鸡肉食谱？不用担心，小编为您准备了8种鸡胸肉的腌制方法料！
腌料中通常含有油，这有助于保持鸡肉（或腌制的其它任何肉类）在烹饪时保持足够的水分。其余的香料、调味料、醋和果汁则用于调味。但是，由于口味多样，因此很难知道从到底如何搭配出美味的腌泡汁。这就是为什么我为您准备这些鸡胸肉腌制配比的原因！
以下腌泡汁配比以1斤鸡肉为标准
您可以先将腌泡汁放入塑料袋或玻璃器皿中，然后再放入鸡胸肉。小编建议您将鸡胸肉切成较小的片、条等形状，这样更容易入味。在将拌匀腌泡汁的鸡胸肉放入冰箱之前，请将袋子或器皿密封后再放入。
小编建议让鸡胸肉腌15~20分钟，以获得最优质的口味。您可以腌制更长的时间，但是烹饪时鸡胸肉的味道和质地会有所不同。您腌制的时间不应超过一天。
意大利风味腌料
虽然一瓶普通的意大利调味料可能是腌制鸡胸肉最简单的方法，但是制作意大利腌料比您想象中容易的多！要制作此腌料，您需要：
配料
- 60毫升——橄榄油
- 60毫升——红酒醋
- 2瓣——制成蒜末
- 5克——牛至
- 5克——罗勒
- 2.5克——干红辣椒碎
照烧腌料
无需去商场花钱买那些高盐高添加剂的照烧酱！这种自制的照烧腌汁是在不加盐的情况下获得美味的好方法。要制作此腌料，您需要：
配料
- 60毫升——酱油
- 60毫升——橙汁
- 60毫升——植物油
- 5克——糖
- 5克——姜粉
蜂蜜芥末酱
与其他腌料相比，这种蜂蜜芥末腌料可能是口味最浓的。但是，芥末和蜂蜜会在鸡肉表面形成一层美味的涂层，煮熟后的味道简直太棒了，小编我相信您会喜欢上这款腌料。要制作此腌料，您需要：
配料
- 15毫升——蜂蜜
- 15毫升——第戎芥末酱
- 60毫升——特级初榨橄榄油
- 5克——大蒜粉
- 5克——盐
- 5克——白胡椒粉（或黑胡椒粉）
香菜小茴香腌料
如果您不讨厌香菜的味道，那这款腌料很适合您！要制作此腌料，您需要：
配料
- 60克——香菜，切碎
- 60毫升——鲜榨柠檬汁
- 60毫升——植物油
- 5毫升——蜂蜜
- 5克——小茴香
- 5克——盐
- 5克——白胡椒粉（或黑胡椒粉）
- 1瓣——制成蒜末
法基塔腌料
想要给您的鸡肉三明治增添风味吗？这款腌料很适合您！要制作此腌料，您需要：
配料
- 60毫升——植物油
- 60毫升——鲜榨柠檬汁
- 5克——辣椒粉
- 5克——辣椒粉
- 5克——大蒜粉
- 5克——盐
- 5克——白胡椒粉（或黑胡椒粉）
蜜汁腌料
混合咸味的酱油和甜甜的蜂蜜，真是太棒了！这种蜂蜜腌料非常适合制作鸡胸肉蔬菜炒饭，甚至比饭店里做的都好吃！要制作此腌料，您需要：
配料
- 60毫升——酱油
- 60毫升——植物油
- 15毫升——蜂蜜
- 60毫升——红酒醋
- 2瓣——制成蒜末
- 5毫升——米醋
墨西哥胡椒大蒜腌料
您喜欢辛辣食物吗？如果喜欢的话，这个腌料就是为您准备的！尽管这种腌汁中确实有墨西哥胡椒酱，但是在烹饪鸡胸肉后，辛辣的味道实际上并没有盖住其它调味料的味道。要制作此腌料，您需要：
配料
- 60毫升——植物油
- 60毫升——柠檬汁
- 60毫升——白醋
- 1个——墨西哥辣椒，去籽切丁（买不到的话可以用小米辣代替）
- 3瓣——制成蒜末
- 5克——盐
- 5克——白胡椒粉（或黑胡椒粉）
纳什维尔热腌料
墨西哥胡椒大蒜腌料对您来说还不够辣吗？好吧，这个腌料会给你带来快感。腌料以著名的纳什维尔辣炸鸡三明治命名，即使是那些喜欢辛辣食物的人也会辣的从耳朵里冒出蒸汽。要制作此腌料，您需要：
配料
- 120毫升——植物油
- 15克——辣椒酱
- 5克——盐
- 5克——胡椒粉
- 5克——辣椒粉
- 15克——红糖
小编有话话说：感谢这么优秀的你来看文章，有什么想法对小编说的尽管来吧。纯手工码字，大家的支持就是我创作的动力，欢迎大家踊跃分享和转发，并发表评论，欢迎吐槽，让我们在评论区看到特立独行的你，小编在评论区等你哦。欢迎关注我的下一篇“饮食指南”的文章。
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