首先,将处理好的鱼洗净在鱼身分别划两刀,下面我们就来聊聊关于炖鱼怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!
炖鱼怎么做
首先,将处理好的鱼洗净。
在鱼身分别划两刀。
加入几片姜片,一勺料酒,适量盐和少许胡椒粉腌制20分钟。
起锅烧油,油热后,放入腌制好的鱼,煎至鱼身两面金黄。
在锅中倒入适量清水,大火煮开。
准备一个空碗,倒入一勺老抽,一勺生抽,一勺蚝油,一勺醋,少许糖和适量盐搅拌均匀,调成酱汁。
最后将调好的酱汁倒入锅中。
翻拌均匀,大火收完汁即可出锅。
首先,将处理好的鱼洗净在鱼身分别划两刀,下面我们就来聊聊关于炖鱼怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!
炖鱼怎么做
首先,将处理好的鱼洗净。
在鱼身分别划两刀。
加入几片姜片,一勺料酒,适量盐和少许胡椒粉腌制20分钟。
起锅烧油,油热后,放入腌制好的鱼,煎至鱼身两面金黄。
在锅中倒入适量清水,大火煮开。
准备一个空碗,倒入一勺老抽,一勺生抽,一勺蚝油,一勺醋,少许糖和适量盐搅拌均匀,调成酱汁。
最后将调好的酱汁倒入锅中。
翻拌均匀,大火收完汁即可出锅。