做一个平凡的小厨，每带好娃，做做饭，一天才是美好的
By 荣在吃货与爱折腾美食的路上 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 五花肉 260g
- 盐 少许
- 料酒 少许
- 老抽 2汤勺
- 白糖 一糖勺
- 油 适量
做法步骤
1、肉片洗干净
2、搅成肉泥
3、加入葱花
4、放入少许料酒，在加入一调味勺鸡精，和少许盐调味即可
5、油面筋轻轻搅个孔，然后塞进肉泥
6、依次做好
7、放入锅中蒸熟
8、锅中小火放入适量的油，油热放入一勺糖
9、锅中加入一小碗热水加入2勺老抽
10、在倒入蒸好的有面筋肉
11、汤汁浓密的裹上即可
12、开吃
小贴士
肉馅中只需要加入少许的盐，因为老抽本身就是咸的
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