灵芝孢子粉是灵芝的种子，是灵芝的精华，它含有的人体有益成分非常丰富，是一种安全可靠的保健食品。但是，灵芝孢子产量较低，生产100千克灵芝也只能得到5-10千克灵芝孢子。
懂养生的人，都是十分看中灵芝孢子的。一般人也非常清楚，灵芝孢子的食用方法就是饮用法，也就是用开水来冲泡。但是，在安徽金寨县，当地农民发明了一种新吃法——用灵芝孢子粉包包子。
灵芝孢子粉大包子？
那么，究竟怎样用灵芝孢子粉包包子？这样的包子长啥样？味道咋样？材料准备：一团发好的面、一份馅料、一份干粉。正常包包子的程序很多人都知道，用面皮将馅料包起来，半成品的包子就好了。而用灵芝孢子粉包包子，是把孢子粉和在发好的面团里，和匀后，做成包子皮就可以包馅了。
用灵芝孢子粉包出来的包子，看上去像是一个个巧克力包。孢子粉经过一通揉面，很快就能匀匀地和白面融成一种咖啡色调了。再包成包子，看起来很有意思。
据吃过的人介绍，灵芝孢子粉做的包子入口后，细细品味还真有一股食用菌的味道，吃起来也是香香的。
这金寨人看来真是会养生，不光能生产出上乘的孢子粉，还发明出孢子粉包子。食用多样性，似乎能更有效地发挥灵芝孢子粉的作用，也能在生活中增强普及孢子粉的食用范围，也就增加了致富的可能性。
安徽金寨用灵芝孢子粉包包子，确实给大家带来一条不错的致富理念。营养保健食品，可开发成多种加工品。很多农产品如果能在原有的食用方法上，发明出新的方法就能开拓出新的增收渠道。
编 辑：孟然
统稿编辑：何鹏
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