先准备一些新鲜的辣椒,用清水冲洗干净,下面我们就来聊聊关于皮蛋怎样做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

皮蛋怎样做好吃(皮蛋如何做好吃的)

皮蛋怎样做好吃

先准备一些新鲜的辣椒,用清水冲洗干净。

用刀将辣椒切碎。

剥几片蒜瓣。

切成蒜泥。

将蒜泥和剁碎的辣椒混合后,在开水中过一道。

准备5个皮蛋,外皮洗净。

剥去蛋壳。

用刀将皮蛋切成四分之一分,更加精细的做法,可以用细线切。切好之后,放入盘中。

铺上一层蒜泥和剁碎的辣椒。

倒入适量的醋、鲜酱油、麻油,即可食用。