原料：辣椒500g、油适量、盐适量、酱油适量、啤酒适量、大蒜头适量，我来为大家科普一下关于怎么炒辣椒?以下内容希望对你有帮助!

怎么炒辣椒（炒辣椒的方法）

怎么炒辣椒

原料：辣椒500g、油适量、盐适量、酱油适量、啤酒适量、大蒜头适量。

把辣椒洗干净后，把上面的蒂去掉。

把辣椒放在刀板上，用刀背一个个的拍打下，把辣椒拍打开就好了。

锅内放油烧热，倒入辣椒。

辣椒加点盐后快速翻炒。

辣椒加点大蒜头后快速翻炒。

把辣椒翻炒有点软后加入啤酒焖下。

加入适量的水。

快出锅时加入少许酱油煮下即可。