烤干蚕豆怎么做（烤干蚕豆做的方法）

干蚕豆用水清洗后浸泡一晚上把烧烤撒料在锅中炒香，然后放入面粉继续炒,炒至面粉变微黄色,盛出锅备用，下面我们就来聊聊关于烤干蚕豆怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

烤干蚕豆怎么做

干蚕豆用水清洗后浸泡一晚上。

把烧烤撒料在锅中炒香，然后放入面粉继续炒,炒至面粉变微黄色,盛出锅备用。

蚕豆淋干水分后下锅炸,炸至用漏勺翻时能听到脆脆的声音时盛出锅。

锅中留底油下入冰糖翻炒至融化,放入炸好的蚕豆翻炒使蚕豆每一颗都裹上糖。

把炒好的粉料撒入锅中,翻炒均匀。