泡椒凤爪为川菜独特美食，以酸辣爽口，皮韧肉香而著名既能登大雅之堂，也为老百姓所爱，具有开胃生津和促进血液循环的功效更是逢年过节酒席宴会离不开的一道经典凉菜，下面我们就来聊聊关于川椒凤爪正宗做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

川椒凤爪正宗做法（四川泡椒凤爪教程详解）

川椒凤爪正宗做法

泡椒凤爪为川菜独特美食，以酸辣爽口，皮韧肉香而著名。既能登大雅之堂，也为老百姓所爱，具有开胃生津和促进血液循环的功效。更是逢年过节酒席宴会离不开的一道经典凉菜。

今天教大家制作的这款泡椒凤爪，是经过本人长期实战所改进，增加了姜的用量和柠檬