#罐头小厨#油炸花生吃腻了，来点它的进阶版尝尝！小厨教你香酥琥珀花生，做法超简单，做下酒菜还是招待朋友统统hold住，几颗花生一口酒，你还能想到更美的事吗~
By 罐头视频 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 花生米 280g
- 白砂糖 70g
- 盐 少许
- 花生油 适量
- 面包糠 适量
- 熟黑芝麻 适量
- 清水 适量
做法步骤
1、将花生米280g过水洗净，沥干水分
2、锅中放入花生米，倒入清水没过花生米，加入白砂糖70g、盐少许，搅拌均匀，小火煮5-8分钟至粘稠收汁，盛出放凉
3、冷锅加入花生油，放入放凉的花生米，开火小火慢炸至花生米变色，捞出沥油
4、碗中放入面包糠、熟黑芝麻，混合均匀
5、放入炸好的花生米，搅拌均匀
6、香酥可口的琥珀花生就做好啦
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